酸辣爆炒鸡胗的做法 酸辣爆炒鸡胗怎么做
“鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼...
酸笋辣炒鸡胗的做法 酸笋辣炒鸡胗怎么做
“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.1...
爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
“夏天弄个这个的菜还是不错的刺激一下食欲下饭”食材明细主料鸡胗（适量）青红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）大喜大烤肉酱（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸡胗的做法步...
爆炒鸡胗花的做法 爆炒鸡胗花怎么做
食材明细主料鸡胗（15个）红辣椒（少许）青椒（少许）小米辣（7颗）辅料鸡精（少许）食盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡胗花的做法步骤1、准备食材，鸡胗。2、准备食材，大葱、青椒、小米辣、红辣椒🌶。3、把鸡胗改十字花刀，首先...
小米辣爆炒鸭胗的做法 小米辣爆炒鸭胗怎么做
“鸭胗即鸭胃、鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实。如果购买冷冻鸭胗，可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存，如果是新鲜的鸭胗则不宜长期保存，最好尽快食...
爆炒鸡胗鸡心的做法 爆炒鸡胗鸡心怎么做
“此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
爆炒酸辣鸡杂的做法 爆炒酸辣鸡杂怎么做
“今天用了两只土鸡的下水，有一只乌骨鸡的，所以是黑色的！鸡杂下酒，下饭，拌面都是觉配，我特喜欢吃，老爸每次杀好鸡，总是要把鸡杂放冷冻室，等我回去就可以吃！”食材明细主料鸡下水（适量）辅料青椒（适量）酸菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣...
爆炒麻辣鸡胗的做法 爆炒麻辣鸡胗怎么做
“快手下饭菜，麻辣诱惑，我老公的最爱，喜欢的亲，可以做起来了！食材简单，做法简单，快动手吧！吃不了辣的童鞋们，可以少放些辣椒🌶️”食材明细主料鸡胗（350克）辅料小米椒（14克（约6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生姜（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2...
巧做爆炒鸡胗的做法 巧做爆炒鸡胗怎么做
“这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料，就是糖蒜和豆豉辣酱，这样炒出的鸡胗就会没有脏器味，而且会更脆更香！一定要大火快炒哦！”食材明细主料鸡胗（400克）糖蒜（3头）青椒（3个）葱（适量）红椒（3个）姜（适量）辅料豆豉辣酱（1汤匙）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）...
家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒...
酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
“酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗（250克）辅料酸...
爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒...
酸辣鸡胗的做法 酸辣鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（500克）辅料柠檬片（少许）香菜（少许）蒜末（少许）小米辣（少许）姜片（少许）调料料酒（少许）香油（少许）盐（少许）糖（少许）甜辣酱（少许）泰式酸辣酱（少许）酱油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗放盐抓洗干...
酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做
“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...
爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
“鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒...
酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂 鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做
“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗...
酸辣爆炒鸭胗的做法 酸辣爆炒鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗（300g）青椒（6个）辅料花椒（少许）鸡精（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆炒鸭胗的做法步骤1、备好食材2、鸭胗打花刀，加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀，青椒切块，泡姜蒜切丝...
酸辣拌鸡胗的做法 酸辣拌鸡胗怎么做
“这道菜很久以前做过一次，那是朋友来家里做客，特意做的下酒菜，朋友都说辣的好爽还开胃，结果后来就忘了发菜谱这事儿了，前几天饭菜普的时候无意看到了这个就油折腾了一次，也是最近这个天气太热，没有啥胃口。。。”食材明细主...
家常酸辣鸭胗的做法 家常酸辣鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅...
爆炒香辣鸭胗的做法 爆炒香辣鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗（3个）尖椒（适量）豆鼓（适量）辅料酒酿（1匙）姜片（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒香辣鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗洗净焯水一分钟后过冷水备用...
辣爆鸡胗的做法 辣爆鸡胗怎么做
“爱吃麻辣的看过来”食材明细主料鸡胗（500克）辣椒（100克）辅料葱（50克）大蒜（5个）姜（30克）酱油（2勺）白糖（1勺）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切片，洗之前用白酒兑水泡半小时。切片后用淀粉和鸡蛋清拌...
香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做
“好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料...
酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
“夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...
爆炒鸡胗的做法 爆炒鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（400克）青红辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）火锅底料（少许）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、准备好...
酸笋爆鸡胗的做法 酸笋爆鸡胗怎么做
“酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。”食材明细主料鸡胗（300克）酸笋（150克）青椒（2个）红辣椒（5个）辅...