酸辣鸡胗的做法 酸辣鸡胗怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗放盐抓洗干净。

• 2、然后放入电煮锅焯水，加姜片，料酒。

• 3、捞出来清洗干净。

• 4、重新放入电煮锅煮熟透约25分钟。

• 5、捞出来沥水备用。

• 6、鸡胗改刀切一下也可以不切。

• 7、准备:柠檬片，香菜，蒜末，小米辣。

• 8、将配料放入鸡胗，调甜辣酱，泰式酸辣酱，酱油，香油，糖，熟黑白芝麻。

• 9、充分的抓匀装盘即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。