关于水晶蛋盏的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜桂圆去壳。2.去壳后的桂圆肉，切下头部1/3的果肉，小心的剔除果核。这样，桂圆就成了一个个半透明水晶碗。3.鸡蛋打散，加水，加一勺糖，搅拌...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肉皮：适量玉米粒：适量胡萝卜粒：适量豌豆：适量鸡蛋壳：N个辅料盐巴：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.肉丝去掉肥肉，锅中放水.放肉皮焯水2.再将切好的肉皮放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个桂圆：16—20个辅料糖：1小勺果酱：少许具体步骤1.新鲜桂圆去壳。2.去壳后的桂圆肉，切下头部1/3的果肉，小心的剔除果核。这样，桂圆就成了一个个半透明...

“小的时候总是吃妈妈做的这道菜，小的时候每次妈妈做我都叫它水晶鸡蛋，透明凉皮真的像水晶，如今妈妈在遥远的黑龙江，很想妈妈，所以就做了这道老公都无法理解的菜，但是味道很好吃。”食材明细主料凉皮（一张）鸡蛋（3个）辅料葱花（少...

“-天热了，不知道吃什么好，自己一个人虽然有点麻烦，但能吃到自己包的饺子再累也值得了”食材明细主料韭菜（500g）鸡蛋（5个）饺子皮（30个）辅料生抽（适量）陈醋（适量）十三香（2匙）六月豆瓣酱（5匙）盐（4匙）香油（5匙）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟，很大程度上保留了菜的营养！今来一款：香菇蛋盏！香菇的浓郁和鹌鹑蛋的完美组合，开启味蕾的新体验！”食材明细主料香菇（八朵）鹌鹑蛋（八个）辅料葱末（适量）油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适...

“咸蛋和肉松，用美乃滋调和成的馅料，咸香适口，配上水晶外皮做成小包子点心，好看又好吃。”食材明细水晶外皮材料澄粉（150g）玉米淀粉（50g）食用油（5g）开水（170g）咸蛋肉松馅料咸蛋粉（35g）肉松（75g）美乃滋（40g）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单...

““早春美味”春天的韭菜最佳。我做了一道水晶鸡蛋韭菜饼，就是想在早春时节体尝春天的美味。”食材明细主料面粉（350克）鸡蛋（3枚）韭菜（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶鸡蛋韭菜饼的做法步...

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用...

“这道菜不是真鸡蛋哦，而是加了彩色蔬菜的肉皮冻，亲有木有被骗到了？”食材明细主料肉皮（适量）辅料玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色水晶蛋的做法步骤1、准...

“一份看着高端精致有食欲的饺子，原来是如此的简单。在这里特别需要注意的是，想要饺子皮透明，一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面，面团才不会散开。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2只）葱（1棵）土豆淀粉（200克）开水（20...

食材明细主料水晶皮蛋（三个）辅料蒜末（少许）香菜（少许）葱花（少许）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）糖（少许）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水晶皮蛋的做法步骤1、准备:水晶皮蛋。2、切碎。3、备:香菜，葱花，蒜末。4、将水晶皮...

食材明细主料胡萝卜（800g大块）盐腌的黄油（80g）牛奶（275g）奶油干酪（112g）糖（138g）盐（5.8g）小苏打（2.6g）黑朗姆酒（140g）葡萄干（35g）辅料香草豆荚籽（1g）肉桂（7g）绿豆蔻（0.6g）豆蔻香料（1g）角叉菜胶9（1g）角叉菜胶10（1.1g）水（50g）胡萝卜（300g小块）甜味（口味）其他...

“白玉水晶卷既是蛋糕，还是糯米糍，又是冰激凌，三种美味合为一体，冷藏之后的口感就和冰激凌一样，又不是太凉，入口即化，冰凉爽口，怪不得网上卖得这么火，还这么贵。白玉卷就是切块的戚风蛋糕，用奶油和冰皮卷起来的，做法并不难，按照下...

“女儿生日，做了个蛋糕。本来想做个水晶碗，但脱模失败了，就挑了几片插上，也是可以看得过去。”食材明细主料8寸加高戚风蛋糕（1个）辅料淡奶油（500g）白糖（2大匙）紫食用色素（适量）粉红食用色素（适量）水果（适量）冰糖（适量）奶香（口味）技巧（工艺）...

“皮蛋有股特殊的味道，喜欢的人觉得好吃，越吃越香，不喜欢的人绕道而过，凉拌确实简单、好吃，颜值上线，过节凉菜待客不错之选。”食材明细主料皮蛋（2个）西红柿（1个）辅料葱（1根）蒜末（适量）辣椒（1颗）调料酱油（2匙）食用油（适量）香油（1匙）蒜香（口味...

““好吃不过饺子”，今天来做个柳叶形状（也有叫麦穗）水晶皮的素馅饺子，绿油油的菠菜，搭配鸡蛋和胡萝卜，品尝春天的味道……”食材明细馅料菠菜（200g）鸡蛋（3个）胡萝卜（1根）水晶皮澄粉（75g）木薯淀粉（75g）热水（120g）猪油（适量）调料食用油（适量...

“以前买了抹茶西米，后来从网上看到，西米可以做水晶饼，刚好冰箱还有些豆沙，做馅最好了，一绿一红，吃起来甜甜的，QQ的，好漂亮的小点心。”食材明细主料西米（1.5杯、）豆沙（2大勺）防粘油菜油（适量）调料白糖（2大勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“【水晶双莓乳酪蛋糕】表面有着一层小果冻看起来非常清新凉爽它不但提高了蛋糕的颜值，还丰富了整体口感美貌加美味，让人一吃忘不掉”食材明细主料奥利奥饼干（50克）黄油（20克）奶油奶酪（150克）细砂糖（40克）淡奶油（25克）柠檬汁（1小勺...

“东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价的猪皮，不廉价的营养，男士们下酒，女...

“家里没有烤箱，女儿想吃蛋挞，于是就给她做了这个水晶蛋挞，口感不错，女儿一口气吃了3个，做法简单，蒸的又不用担心会上火。”食材明细主料澄面（60g）玉米淀粉（25g）牛奶（80ml）糖（20g）辅料糖（10g）开水（85ml）鸡蛋（1个）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“今天做了这道水陆香菇盏，是我家老头给我当的军师，说是要给家里新添的九阳铁釜开开光！这道菜用了虾肉和猪肉很配，味道够鲜。香菇也不用提前腌制或者撒盐什么的，因为蒸的时候它会吸入肉和虾的汤汁，本身菌类就很鲜，那味道就是...

食材明细主料木瓜（一个）猕猴桃（一个）圣女果（四个）苹果（半个）芒果（一个）辅料白砂糖（适量）果味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果木瓜盏的做法步骤1、我2、把木瓜切成大小不一样的两边。3、取大的一边留用。4、把猕猴桃、圣女果、芒...

“我们这里的鄢陵是全国有名的腊梅之乡，每年到了这个季节，腊梅盛开，你到了那里还没见到腊梅就能闻到香味啦。我很喜欢腊梅，冬季能美丽绽放，带给人勃勃生机，而且腊梅还是可以食用的鲜花之一，对于一个吃货来说，那更是多了一个爱...

食材明细主料蛋挞皮（4个）自制酸奶（适量）辅料猕猴桃（1个）葡萄干（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果如意盏的做法步骤1、准备好材料。2、蛋挞皮摆好，放到烤箱里烤，190℃15分钟。3、烤的时候我们准备馅料。4、烤好的蛋挞...