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糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做

糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做

糖醋味是我家女儿最爱的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜面筋,她也能吃下一碗米饭

食材明细

主料
  • 白菜 (半棵)
  • 油面筋 (200克)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • (少许)
  • 香醋 (2大勺)
  • 砂糖 (1大勺)
  • 鸡粉 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖醋白菜面筋的做法步骤

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第2张

    1、白菜洗净切成条状

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第3张

    2、油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第4张

    3、起油锅,放入白菜煸炒至软

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第5张

    4、加入有面积继续翻炒,把面筋挨个压扁

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第6张

    5、加一点盐和生抽

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第7张

    6、加入砂糖

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第8张

    7、加入香醋炒匀

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第9张

    8、起锅前加点鸡粉

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第10张

    9、撒上葱花即可

  • 糖醋白菜面筋的做法 糖醋白菜面筋怎么做 第11张

    10、出锅装盘

小窍门

油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动