准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道爽口蛤蜊汤烧节瓜还是挺不错的,浓浓额蛤蜊的香味儿再加上一些清淡的节瓜还可以中和一下子他的味道让整道菜的味道变得更加的鲜美。很适合在夏天的时候吃,不仅仅是味道鲜美,还可以起到一定的美容养颜的功效。正在减肥的朋友可以试一试的哦
主料
蛤蜊 :
50 节瓜 :
400 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.节瓜
2.节瓜切块。
3.蛤蜊水养,加点盐,和香油。
4.蛤蜊水焯熟,用其汤。
5.蛤蜊汤煮节瓜。只加盐。
6.装盘。
烹饪技巧
蛤蜊汤变白,最好倒出来,去底层的泥沙。洗锅后放汤烧。