关于版蟹的餐饮精选

食材明细主料米饭（适量）火腿（适量）辅料青瓜（适量）鸡蛋（适量）海苔（适量）蟹籽（适量）配料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹籽寿司的做法步骤1、材料：米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽。2、醋汁准备：3匙白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蟹味菇：150辅料葱姜：适量茶油：适量胡椒面：少许盐：适量木耳：适量菠菜：适量胡萝卜：1个具体步骤1.蟹味菇去根洗净，葱姜切碎，胡萝卜洗净切片，木耳和菠菜是早泡发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小螃蟹：四只年糕：适量辅料盐：适量姜：适量蒜：适量酱油：适量料酒：适量醋：适量糖：少许淀粉：适量油：适量具体步骤1.把小螃蟹处理好。一切二，把内脏什么的清理干净。2....

“现在是梭子蟹最肥美的时候，现在不吃蟹等到何时才吃蟹，可是吃来吃去都是蒸的,那换种方法来吃吧，不一样的做法，但是味道也是一流的哟”食材明细主料梭子蟹（3只）葱（两根）鸡蛋（一个）盐（少许）辅料香肠（2根）生姜（2片）黄酒或白酒（少许）咸鲜（口...

“黄磊参加的综艺节目，做了这道“赛螃蟹”，大家都赞不绝口，可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋（6个）咸蛋黄（1个）姜末（适量）辅料醋（适量）料酒（1勺）盐（适量）白糖（2勺）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料姜：适量生抽：适量香醋：适量糖：适量辅料具体步骤1.稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~2.生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳...

“寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！”食材明细主料螃蟹（适量）辅料鸡肉（适量）猪肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）土豆（适量）藕（适量）豇豆（适...

“前几天团购网上买了2个去壳老虎钳蟹，这种蟹专供饭店的哦。外面市场上很少。以前我烧都是用青蟹的，这次换了这个蟹烧好后，感觉，肉比青蟹嫩，比青蟹多。本人还是比较喜欢烧菜，和吃辣食的。香辣蟹是我的最爱。。。”食材明细...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（适量）香醋（适量）白醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）赛螃蟹的做法步骤1、备料1.姜去皮切末（越碎越好，姜放多少因人而异）2.准备四个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离开，分别打散3.准备调制姜汁...

“在兴城旅游回来，儿子就炒着要吃蟹籽鸡蛋羹。嗬~从那里吃了一次，竟然能让平常不吃海鲜的儿子念念不忘，真是奇事儿！毫不夸张的说，我这次创新的羹，比在兴城吃的还要棒，豆腐鸡蛋溶为一体，嫩滑无比。加上蟹籽、香油调味，真的无与...

“想尝试这个菜很久了，今天献丑，有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋（4颗）姜（一块）辅料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎，多切几下，越碎越好。2、醋，料...

“很多人说吃螃蟹都是秋天吃，但是有一种螃蟹，它冬天吃会比较好吃。这种螃蟹的个头非常大，你已经猜到了吧？没错，它就是帝王蟹。今天在《詹姆士的厨房》给大家带来的就是这道火辣辣的冬季螃蟹料理“香辣帝王蟹”。”食材明细...

“好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食盐（10克）料酒（10克）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮，捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、...

“前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法...

“宿舍的孩子都很喜欢吃大闸蟹，冲动之下花重金买了八只大闸蟹！这不，在宿舍里，清蒸大闸蟹的时间到了！走起！”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料生抽（适量（醋））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大闸蟹的做法步骤1、用刷子帮大闸蟹...

“这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞，肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族，煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了！喜欢的朋友可以试试～大闸蟹可以换一种吃法。”食材明细主料黄豆酱（1勺）肉末（适量）大闸蟹（2只...

“简单，好吃，鲜味十足。”食材明细主料鸡蛋（2～3个）辅料姜末（适量）调料料酒（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版蟹黄蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入适量清水、料酒和少量盐搅拌均匀；2～3片姜切末。2、将姜末放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹：2只辅料盐：适量蒜瓣：半头香葱：数根淀粉：适量蚝油：1大勺香醋：1小勺生姜：1块剁椒：1大勺油：适量胡椒粉：少许生抽：1大勺具体步骤1.螃蟹买回来先在淡盐水里面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3只牛奶：100辅料酱油：适量具体步骤1.滤出鸡蛋清，我用了三只才一点点……TT2.打泡后加入牛奶，放入少量糖3.小火，少量食用油，炒蓬松，上碟4.鸡蛋黄微波...

“素食版的蟹黄豆腐，用胡萝卜代替了咸蛋黄，使整道菜清淡了很多，直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐（1盒）胡萝卜（70克）洋葱（40克）辅料姜（5克）配料盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（2茶匙）清水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（...

“本来是没有报名参加这个主题的，但那天翻书，发现鲁菜中有道叫赛螃蟹的菜。感觉应该挺不错的～想试试，看了一下材料，家里还真没有～鲁派赛螃蟹选用新鲜的黄鱼，如没有红皮鸡蛋时，可多用些蛋黄。这两样家里都没有～天热又不想出去买...

“起初我还天真地以为，肉蟹煲是因为用的螃蟹品种叫“肉蟹”，才有了这名字。直到菜上桌后，看着这满满当当的凤爪，感情这还真是肉和蟹啊！海陆交汇的丰富澎湃，极大满足了鲍叔这只肉食动物。”食材明细主料青蟹（2只）凤爪（6只）基围虾...

食材明细主料梭子蟹（4个）辅料花椒（10粒）八角（2个）葱（适量）姜片（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤箱版蒸梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清洗干净。2、把蟹子如图图摆入烤盘上。3、加花椒，八角，葱段，姜片。4、放入烤箱启动蒸的功...

“只有女儿和我吃晚饭，做点简单的，来个简易版的赛螃蟹，没有虾肉和鱼肉，但是有虾米皮和海鲜酱油、蚝油提鲜呢，呵呵也是螃蟹的海鲜的味道呀，做出来女儿很爱吃。”食材明细主料鸡蛋（5个）海鲜生抽（1茶勺）姜粉（1克）植物油（2汤勺）辅料胡萝...

“避风塘炒蟹，在海外的华人餐馆里，算是比较高级的海鲜菜式。它与香港以炒香蒜粒为主有点儿不同。在海外吃避风塘炒蟹，吃到最后剩下的都是焦香的肉末，而这些焦香肉末和蒜蓉香，辣椒香为一体用来下饭，很开胃。叫外卖，一只避风塘...