虫草花玉米大骨汤的做法 虫草花玉米大骨汤怎么做

“汤微麻微辣，因为有玉米，所以汤底透着鲜甜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花玉米大骨汤的做法步骤

• 1、腿骨4块凉水入锅，绰水。

• 2、煮两三滚儿捞出，用热水洗干净。

• 3、捞到水已烧热的砂锅里(水稍多些)，切几片姜放入。

• 4、新鲜虫草花洗净，水果玉米切小段备用。

• 5、中火炖一个小时。

• 6、虫草花和玉米放砂锅里炖二十分钟。

• 7、关火。

• 8、适量盐，麻椒粉，香油调味。(喜欢生抽的可倒适量)开水绰过的西兰花摆上。

• 9、成品。