关于清爽蒜茄子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）蒜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清爽蒜茄子的做法步骤1、茄子洗干净蒸熟2、香菜蒜切末加盐味素拌匀（喜欢咸点多放盐）3、茄子中间划开把调好的蒜末放入茄子里装...

“夏天吃清淡点好，今儿就清单到底，正是吃丝瓜的时候，我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜（300g）辅料大蒜（40g）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉丝瓜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：5根辅料盐：适量蒜：5瓣鲜酱油：1小勺白砂糖：适量油：适量具体步骤1.茄子准备3-5根，人多就多准备点。2.切成条，放盘子里面备用。3.蒜拍成蒜，备用。4.把切...

食材明细主料紫茄子（2根）蒜蓉（适量）辅料黑芝麻（适量）牛油果（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口蒜泥茄子的做法步骤1、准备好食材：蒜蓉、紫茄子、盐、黑芝麻牛油果油2、茄子洗净切条后码好上锅蒸熟。3、整到八分熟时撒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟如果你想到茄子为主材料的话，你会想到什么菜？很多人都会想到鱼香茄子，但是清炒茄子更加适合炎热的夏季！清清淡淡其实也很好，炒的话更是使这道菜不枯萎更加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：200茄子：2个辅料油：适量酱油：适量盐.鸡精：适量葱花、蒜末：适量具体步骤1.先将茄子洗净去皮2.将茄子切滚刀块备用3.将五花肉切片，蒜末，葱花备用4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：2个西红柿：1个茄子：1个辅料盐：适量蒜：适量鸡蛋：1个油：适量糖：适量具体步骤1.先上张原材料图2.茄子去皮，切片，不用太薄。3.西红柿去烫一下去皮，切成小块...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500辅料醋：适量香油：适量盐：适量生抽：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.茄子，葱蒜准备好2.茄子洗干净，带皮切片3.切好的茄子片上锅蒸20分钟4.蒸茄子的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟茄子煲烂之后软软糯糯的，茄子皮又会在软糯中又增加一种口感。清爽豆腐茄子煲中除了茄子还有黄皮豆腐，黄皮豆腐外面的黄皮会比里面稍微硬一点，这样在煮的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：1斤小茄子：4斤辅料辣椒：适量葱花：适量蒜米：适量老抽：适量淀粉：适量具体步骤1.五花肉切片，剁碎2.茄子洗净斜刀切小块3.辣椒，蒜切好备用4.肉里加橄榄油，少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道家常清爽版肉沫茄子的整体口感其实属于那种偏辛辣的，只是吃起来会比较爽口和开胃罢了，而且会很下饭。从它的外观颜色来说，是一种对人视觉上面的冲击...

“都知道茄子是好东西，香香软软的也好吃。但因为茄子喜油，做出来的菜往往比较油腻。传统的做法要不先给茄子挂薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子烧到软，烹制过程一般比较长，在这个过程中，茄子也会吸油。也难怪...

茄子炒豆角，一道很常见的家常菜，简单又不失美味，不知道你们喜不喜欢吃？反正我在家最喜欢吃的菜，就是我妈做的茄子烧豆角。茄子软棉和豆角的清脆新嫩入口，那滋味是无法用语言形容的。虽然它看似普通，其实可以称得上是一种美味...

“今天有朋友问我，夏天吃的最多的一道菜是什么？我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候，顺便蒸上茄子，等饭煮好后，一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。”食材明细主料茄子（6根）辅料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）红99麻辣烧鸡...

食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽酱油（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蒜泥茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切成段2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料蚝油：适量酱油：适量蒜：适量葱：适量姜：适量油：适量具体步骤1.茄子，调料切好备用2.准备辅料，料汁用酱油耗油混合3.油锅爆香葱姜蒜4.倒入调料汁...

食材明细主料五花肉（适量）蒜泥（5-6片）辅料胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽版蒜泥白肉的做法步骤1、先将五花肉加姜片和酒，煮下去血水清洗下，然后加八角，桂皮，葱，用水煮熟透加点盐...

“茄子好吃，就是太吸油了，用凉拌的方式，既入味，又少油，很健康，是我家夏季餐桌上的常客”食材明细主料茄子（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清爽凉拌茄的做法步骤1、茄子纵...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸蒜茄子营养俱全，蒜有股辛辣味，但融合茄子的加入味道会变得极其清香美味，茄子的肉感饱满清甜，蒸出赖口感柔软舒心，这是用最简单的食材制作出来的最简单最...

“这个蒸茄子吃起来跟吃烧烤一个味，却比烧烤要健康得多，真心不错，家人都说好吃。”食材明细主料白茄子（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蒜蓉茄子的做法步骤1、白茄子切片摆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我家每年都会在自己的小菜园里种上当季蔬菜，这样子不仅仅是天然有机营养蔬菜还省钱，尤其是喜欢茄子在藤蔓上挂着等待我们去采摘的瞬间。茄子相信家家户...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：400辅料盐：适量大蒜：适量油：适量具体步骤1.将茄子洗净2.将茄子切块3.坐锅，放油4.将切好的茄子放入锅中翻炒5.将茄子炸至沥出水分6.将切好的蒜...

“这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候...

食材明细主料长条茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）青尖椒（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成...