肉末蒸大闸蟹的做法 肉末蒸大闸蟹（电饭煲版） 肉末蒸大闸蟹怎么做

“这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞，肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族，煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了！喜欢的朋友可以试试～大闸蟹可以换一种吃法。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末蒸大闸蟹的做法步骤

• 1、姜蒜切末备用

• 2、取出一个盘子把肉末铺上（不要太厚）

• 3、一勺黄豆酱铺在肉末上，倒入少许料酒

• 4、两只大闸蟹用刷子刷干净

• 5、切开

• 6、切面朝下，摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了！

• 7、撒上香葱，出锅喽

• 8、肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了！

• 9、成品

• 10、成品

• 11、成品

小窍门

这道菜没有加盐和鸡精。黄豆酱咸鲜我就没有放其它调料。味道非常鲜美。