关于炖鱼的餐饮精选

食材明细主料草鱼（一条）辅料红辣椒（适量，小的）香菜（适量）大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红薯粉（适量）八角（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼的做法步骤1、这个是草鱼，8元一斤，买了...

“从小到大，最爱妈妈炖的鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，好吃到停不下来，每次买鱼都要选择大个的，小了不够吃。这是妈妈的拿手菜，看似简单，炖鱼的时候加点番茄，味道绝对不一样，不信你试试！”食材明细主料鲤鱼（1条）番茄（2个）辅料油（适量）盐（适量）郫...

食材明细主料白萝卜（1斤）鱼头（I个）辅料姜（1块）葱（I颗）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鱼头的做法步骤1、先把鱼头洗放入锅内炖2、再扡罗卜洗好切块3、鱼汤开后加入罗卜，还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖，鱼汤炖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟酸菜炖鱼头是一道酸爽，美味，鲜香的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜，酸爽可口，当鱼的鲜，碰上菜的酸，又会擦出什么样的美味火花呢？适当的辣椒，更是为这道菜添加了些许火热，让人...

“老大收到一条大鱼，去老大家吃了鱼头炖豆腐之后，又切了一段回来自己焖炖。本来不是想炖豆腐的，但家里没现成的，于是就用面筋配了一下，感觉还是很不错的哦。”食材明细主料草鱼（1大节）面筋（10粒）辅料玉米油（适量）葱（适量）辣酱（适量）...

食材明细主料鱼（1000g）剁椒（250g）辅料生抽（2勺）老抽（2勺）盐（适量）料酒（2勺）陈醋（少许）葱（2颗）大蒜头（3颗）生姜（1颗）香菜（2颗）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒炖鱼的做法步骤1、鱼2斤，鱼是钓的罗菲小白条2、锅内放油，加入盐大火烧热3、把...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时家常菜一直都是大家喜爱的美食，因为其做法简单不复杂，但不会因此而减少美食带来的味蕾的绝佳体验，可谓是一种大众制作美食。美味的家常侉炖鱼不仅制作十...

食材明细主料鱼（半条）白菜（适量）胡萝卜（一根）藕（一根）香菜（一小把）辅料洋葱（适量）姜（五片）蒜（适量）干辣椒（适量）香叶（两片）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅炖鱼的做法步骤1、青菜洗净后，...

“经常吃鱼，今天这道鱼是一道有湖南特色口味的鱼，算不到红烧里面，只能说是炖鱼了。。。”食材明细主料鱼（1000克）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香葱（适量）小红椒（适量）配料郫县豆瓣酱（1汤匙）盐（适量）蒸鱼豉油（1汤匙）味精（适量）鸡精（适量）白糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：2条辅料香菜：适量洋葱：适量姜：适量香其酱：1代辣椒：2个蒜：适量具体步骤1.冻鱼，化好，去内脏洗净。2.调料3.酱一代4.没有葱花了，就用洋葱代替了，5.配料切好6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖鱼泥是一种用鱼肉泥炖出来的炖品，吃起来软软面面的，口味非常清淡，吃起来没有任何不适口，更加适合于小孩子吃，不太需要用牙齿咬，不太需要嚼，入口即化的感觉...

食材明细主料鱼头（一个）辅料豆皮（适量）菜花（适量）西葫芦（适量）黄豆芽（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）盐（适量）香料洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜炖鱼头的做法步骤...

食材明细主料白鲢鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）豆腐皮（1张）青椒（2个）八角（1个）花椒（1勺）香叶（3片）香菇（6个）圆白菜（半个）调料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）铁锅炖鱼的做法步骤1、白鲢鱼一条，让商家帮...

食材明细主料鲤鱼（1条）茄子（两根）辅料五花肉（适量）豆皮（适量）配料蒜（适量）干黄酱（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宁安炖鱼的做法步骤1、五花肉切片，茄子切成滚刀块2、热锅凉油，放入蒜，五花肉煸炒3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：250芋头：300辅料葱：适量蒜：适量干辣椒：适量姜：适量陴县豆瓣酱：1勺花椒：适量料酒：适量鸡精：适量食用油：适量盐：适量具体步骤1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条粉条：100辅料郫县豆酱：1勺香其酱：100葱姜蒜：5块花椒大料：2-3粒盐鸡精十三香：各1勺具体步骤1.宰杀好的鱼去除腥腺2.配料适宜3.酱4.热锅凉油，放入豆酱，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制豆腐炖鱼主要是用豆腐为食材做出的一道有关于鱼的一道佳肴，它的口味比较的清淡，适合大多数人食用，豆腐含有较多的蛋白质，鱼的口感鲜美，肉感比较的鲜嫩...

“这是我最喜欢吃的云南菜之一，真的太喜欢吃了，酸辣口味的，吃一次忘不了。”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料酸木瓜（2个）辣椒面（适量）盐（半勺）糖（两勺）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸木瓜炖鱼的做法步骤1、两条鱼收拾干净后两边切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼肉含有丰富的蛋白质，营养价值很高，而且鱼肉的热量非常的低，不像猪肉牛肉的热量那么高。而且鱼肉的味道非常的鲜美，食用方法多种多样，今天这个做法就是香...

“广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！”食材明细主料土鸡（1个）泡发鱼胶（适量）党参（少许）黄芪（5克）辅料料酒（2勺）盐（适量）姜片（3片）葱（2棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜，方法特别简单，原材料也可以根据自己的喜好随意添加，成品风味独特，充满鱼肉的鲜味，营养特别丰富，经过长时间的炖制，鱼和豆腐味道，相互交融，豆腐也很入味...

“啤酒炖鱼，简单好吃又入味，是一道倍受喜爱的经典美食，鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源，酒香为鱼肉再次加成，这道菜即保留了啤酒本身的麦香，又凸显鱼自身的鲜，用简单的方式解锁这道喷香美食。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料啤酒（330ml）...

“买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料酒（小许）生抽（小许）味精（小许）洋葱芽（小...

“天冷，最适合吃汤类，可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材，爱吃鱼的，把这些食材加在鱼里，一起炖着吃，有营养又健康，汤菜都有了，吃的满房子热气腾腾，每个人脸上都红扑扑的，气氛也特别的活跃。慢长的冬季又开始了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸酸甜甜的西红柿配上新鲜甜美的鱼肉，就是今天要跟大家分享的家常菜肴——鲜甜的西红柿炖鱼片，吃腻了大鱼大肉，不如来一碗鲜甜的西红柿炖鱼片，既美味又不...