好吃的香炖鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼肉含有丰富的蛋白质，营养价值很高，而且鱼肉的热量非常的低，不像猪肉牛肉的热量那么高。 而且鱼肉的味道非常的鲜美，食用方法多种多样，今天这个做法就是香炖鱼块味道不错的，做法也不复杂，用的食材就是我们常吃的一种鱼累草鱼了。

主料

草鱼 ：500

辅料

干辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.草鱼先切块，这样更入味

2.先爆香葱姜蒜

3.再放入鱼块一起翻炒直至鱼肉变成白色

4.加适量的酒去腥

5.适量的生抽调出鲜味

6.加水没过鱼块

7.适量的盐

8.大火煮开中火煮20分钟即可

9.吃完了才想起来拍照