关于豆豉炒肉怎么做的餐饮精选

“豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。豆豉炒肉一道美味的下饭菜。”食材明细主料黑...

“夏天正是盛产苦瓜的大好季节，鉴于苦瓜的保健作用和清凉降火的功效，夏天适当吃一些苦瓜还是不错的，比如清炒苦瓜，鸡蛋炒苦瓜，苦瓜汤……但苦瓜本身带有苦味，或许有些人并不喜欢，所以可适当的加入其他配料来减少苦瓜的苦味”...

“做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗（适量）豆豉（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜苗炒肉丁的...

“普通的凉粉，只是加入一些牛肉豆豉，却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人，口味咸，香，微辣，真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉（400克）青椒（1个）红椒（半个）辅料葱（适量）蒜瓣（4个）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）盐（...

食材明细主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）辅料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、苦瓜去籽后切...

食材明细主料猪肉（200克）尖椒（200克）辅料豆豉（30克）老抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片，加入少许盐，胡椒粉，老抽，料酒拌匀。2、准备豆豉，尖椒切片...

食材明细主料腊肉（适量）有机菜花（适量）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。2、有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。3、炒锅烧热，放入腊肉片，小...

“苦瓜加入一点豆豉那股苦涩味就给盖住很多，再加点瘦肉就没那么清淡，但有时我也喜欢不加肉的也好吃的~夏天吃还清火消暑的~不错呢~”食材明细主料苦瓜（两根）瘦肉（少许）辅料葱段（适量）配料豆豉（适量）白砂糖（适量）盐（适量）原味（口味）炒（...

食材明细主料豆豉（适量）肉丝（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）生姜（适量）配料生粉（适量）生抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒肉丝的做法步骤1、肉丝用生粉、生姜、蒜、生抽腌制。2、热油下锅，将腌制好的肉丝快速...

“最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如芹菜炒肉，很多人都喜欢吃芹菜炒肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，如果再放点豆豉，味道好极了。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有...

“做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉...

“豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。”食材明细主料蒜薹（80g）肉末（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）豆豉（适量）料...

食材明细主料青椒（40g）五花肉（100g）豆豉（50g）红椒（40g）辅料蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉肉末炒青椒的做法步骤1、青椒粒、五花肉、蒜。2、阳江豆豉。3、油烧热放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入...

“豆豉中含有多种营养素，适量食之可以改善胃肠道菌群，豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”食材明细主料里脊肉（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）姜（适量）花椒（适量）生粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料豇豆（1把）豆豉（适量）猪肉（适量）辅料小米辣（2只）葱（适量）盐（调料匙多半匙）生抽（适量）糖（小半匙(提鲜，尝不出甜味)）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉肉末炒豇豆的做法步骤1、猪肉洗净切小丁，加点生抽、淀粉抓匀，再...

“豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜蒜片（适量）配料四川豆豉（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料五花肉（一块）苦瓜（半根）辅料豆豉（10粒）郫县豆瓣（半勺）葱（适量）蒜（2瓣）生姜（2片）红辣椒（半根）盐（2克）花椒（5粒）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉猪肉炒苦瓜的做法步骤1、取一小块生肉，凉水入锅，加入花椒、生姜片、辣椒，煮至...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）豆豉（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）米酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片...

食材明细主料腊肉（适量）豆豉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料，腊肉下锅煮10分钟，捞起晾凉。2、切片。3、热锅下腊肉小火炒出多余油分，铲起，...

“豆豉营养分析：豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆...

食材明细主料牛肉（100g）辅料青椒（100g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉和青椒切好备用。2、油热后倒入牛肉翻炒，加入一勺豆豉。3、倒入青椒翻炒，变色后加入盐即可。...

食材明细主料花肉（150g）秋葵（5根）辅料豆豉（20g）蒜头（1个）调料盐（适量）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉秋葵炒花肉的做法步骤1、花肉，蒜头。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁，蒜头去外衣，剥成粒。4、起锅热...

食材明细主料鹅胸肉（2块）辅料青红椒（6个）配料豆豉（1大勺）鸡精（2小勺）盐（2小勺）料酒（2小勺）生姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤1、准备好的用料。2、辣椒洗净去籽切丝，生姜也切成丝。3、鹅肉洗净沥干...

“又到周末，忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市，也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望，每到周末就会有各种促销，都摆在显要的位置，那些老太太们大叔们，都会早早排队购买。对这些我都会...

“家常小炒。”食材明细主料青椒（300g）辅料过油牛肉（适量）豆豉（少许）调料盐（适量）蒜瓣儿（适量）小米椒（2个）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣椒炒牛肉的做法步骤1、青椒去蒂洗净，用刀拍松。2、炒锅烧热不放油，放入青椒，中小火...