关于曲奇蛋糕杯【初味日记】的餐饮精选

“这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版，把曲奇杯做成有手柄的杯子形状，超级小巧可爱，曲奇奶香味浓郁，口感酥松，放入巧克力蛋糕和奶油，颜值马上爆表了。”食材明细主料低筋面粉（210g）无盐黄油（100g）全蛋液（30g）糖粉（60g）奶粉（25g）辅...

“用奥利奥做的蛋糕一次能满足三个愿望哦！可以吃到香脆的饼干、口感酷似冰淇淋的奥利奥奶油和浓郁的巧克力蛋糕，超级满足的！”食材明细主料奥利奥饼干（适量）低筋面粉（100g）有盐黄油（65g）黑巧克力（30g）淡奶油（40g）泡打粉（3g）糖粉（50g）鸡...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟四年前，我刚接触烘焙，第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕，啥都不懂便说要做蛋糕你吃，网购了一些工具，查了网上的配方，拙手拙脚便开始学习做。当时看视频教程，不知道...

“这是早前宝贝儿阳历1生日蛋糕，拖到现在才上到菜谱里...所以又再做一个蛋糕咯！虽然，我在裱花和抹奶油功夫上，依然没什么进步。可是我还是很想在蛋糕上搞花样这次选择画米奇老鼠。这可是我第一次大胆挑战画图样在蛋糕上。...

“朋友的儿子今年上2年级，不但长的帅，还多长多艺，足球、朗诵、钢琴样样都行；除此之外就是特别喜欢吃我做的美食，已经成为我的超级小粉丝，每月都会到我这拿蛋糕，尤其是原味蛋糕和纸杯拉花蛋糕.这不快放假了，班级搞联欢，他立即让...

“这是我一直很喜欢的蛋糕，每一口的口感都不同，焦糖甜而不涩，嫩滑Q弹的布丁，棉软湿润的蛋糕。甜美却不腻人，气质就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明细焦糖细砂糖（60g）热水（2勺）水（30g）蛋糕糊鸡蛋（3只）牛奶（25g）玉米油（25g）低筋面粉（55g）细...

“周末忙中偷闲，约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房，做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可，配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说，那是脏脏包的姊妹花，哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕，emmm…”食材明...

“绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！”食材明细主料脱衣绿豆（310g）玉米油（95g）细砂糖（87g）麦芽糖（62g）抹茶粉（3g）...

食材明细主料面粉（70g）鸡蛋（三枚）辅料白砂糖（20g）水（10g）油（8g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夏日点心纸杯蛋糕的做法步骤1、准备材料面粉70g白砂糖20g水10g油8g鸡蛋三枚2、全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。3、打发到面糊...

“蛋黄酥可谓是老少皆宜，我称它是月饼界的爱马仕一点都不为过。饼皮非常酥脆，一口咬下去，层层叠叠，酥皮的油香、温润绵密的红豆沙、鸭蛋黄咸香漏油，让人回味无穷。”食材明细油皮中筋面粉（150g）水（60-70g）猪油（54g）糖（20g）油酥低筋...

“裱花蛋糕，用海绵蛋糕或者戚风蛋糕做底都可以，不用担心蛋糕体会塌陷。这是我第一次做奶油裱花，虽然失败，但毕竟是认真学习制作的第一款。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50g）糖粉（45g）辅料植物油（25g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“很有趣的一个模具，可以把曲奇做成杯子，装上酸奶，好吃又好玩。”食材明细主料黄油（200g）低粉（330g）砂糖（120g）鸡蛋（一个）咖啡粉（20g）辅料纯咖啡（3g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）曲奇酸奶杯的做法步骤1、称量好所有的食材。2...

“大半年前无意间在网上看到了这个牛奶曲奇杯，惊奇之极，原来曲奇可以这么高雅的喝着吃。总想着尝试，苦于没有合适的模具，耽搁了好久！但一直念念不忘那高山流水的感觉[香兰世家]牛奶曲奇杯一饮而尽的巧克力曲奇直到前阵，在俺...

食材明细蛋黄糊蛋黄（1个）低粉（18g）盐（0.2g）牛奶（20g）玉米油（10g）可可粉（1.5g）糖（5g）红曲粉（4g）蛋白糊蛋白（1个）细砂糖（20g）柠檬汁（几滴）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红曲粉蛋糕杯的做法步骤1、把牛奶和玉米油和5g的细砂糖和0.2g的盐...

“因为堡尔美克独特的造型，第一次用它做出的酸奶蛋糕杯引来众人的惊艳。我对此模具也十分钟爱，又马不停蹄地用它做了几道美食。今天的这道蛋糕杯，因为使用了一点点红曲粉，便越发变得娇艳起来。我用绿丝带给它缠了个蝴蝶结...

“闷热难耐的夏季，来一款一杯燕麦曲奇冰淇淋，凉爽过后连杯子一起吃掉，太满足了。这款曲奇杯功能强大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶冻一起消灭，或者来点儿巧克力、饼干、坚果放里面，绝对特别受欢迎。ACA厨师...

“很久没做甜食的27，最近有朋友留言说，想要南瓜蛋糕的做法~于是，今天随意发挥了一下，没想到味道还不错呢~嘻嘻~~非常简单的一款纸杯小蛋糕，浓浓的南瓜香味，香甜绵软~大家可以试试哟~”食材明细主料低筋面粉（100g）熟南瓜泥（120g...

“重阳糕的品种没有固定，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香，搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花，口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉（250g）粘米粉（250g）水（240g）糖（50...

食材明细曲奇低粉（90g）杏仁粉（10g）黄油（50g）蛋液（18g）糖粉（25g）咖啡奶油酱蛋液（25g）细砂糖（20g）牛奶（60克）淡奶油（10g）速溶咖啡（半包）辅料红曲粉（适量）巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）咖啡酱曲奇杯的做法步骤1、将黄油从冰箱拿...

“肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后香到不要不要的！松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱，咸甜咸甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明细主料细砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黄里加10g））低筋面粉（80g）玉米油（45g）鸡蛋（4只）牛奶（55g）盐（2g）辅料美乃...

“记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。”食材明细桂花层凉白开（200ml）吉利丁片（20g）糖桂花（85g）热水（150g）椰汁层吉...

“这款曲奇牛奶杯，仿佛就是为早上急着上班的懒人设计的。一个曲奇杯+一杯牛奶，美味不失营养，吃完连杯子都不用洗就可以出门了。哈哈！”食材明细主料低筋面粉（200g）燕麦片（50g）细砂糖（20g）赤砂糖（26g）鸡蛋（1个）黄油（90g）辅料黑巧克力（50...

“这一款饼干叫做原味曲奇，是最简单的基础曲奇，但是今天做出来挺特别，为什么呢？原因在于它的全部用料都改换了，倒不是想挑战什么，只是原料用完还没来的及采购。因此，它太适合没有烘焙材料的家常制作了。”食材明细主料普通面...

食材明细主料无盐黄油（110g）蛋糕粉（165g）辅料糖粉（60g）全蛋液（45g（一个鸡蛋））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味曲奇的做法步骤1、原料如图2、黄油软化后打发均匀3、分3次加入蛋液，每次要与黄油充分打匀后再添加4、黄油与鸡...

“亲，这个杯子也是可以吃的哦，是不是感觉太强大了呢”食材明细主料低筋面粉（180g）白砂糖（25g）糖粉（50g）黄油（75g）鸡蛋（1个）可可粉（10g）纯牛奶（100g）淡奶油（150g）吉利丁片（10g）提拉米苏粉（20g）辅料黄油（75g）细砂糖（50g）牛奶（25g）炼奶（15g）淡奶油（45g）君...