关于不吃油的菇汁茄子的餐饮精选

食材明细主料白茄子（5条）辅料蒜蓉（适量）泡水香菇粒（适量）红椒粒（适量）青椒粒（适量）配料味事达（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）麻油（适量）十三香（适量）油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菇汁茄子的做法步骤1、自家亲戚自己种的，还很新鲜呢...

“大家都知道一般的烧茄子，茄子提前要过一遍油，而这个烧茄子的做法不用过油，也就是只用平时炒菜的油量便可。减少了油量，吃起来更健康，味道也不差哦。”食材明细主料长茄子（2根）青椒（1个）洋葱（适量）大蒜（3瓣）辅料白糖（1茶匙）生抽（2勺）...

“今年的夏天感觉比往年更加炎热，每天一走进厨房就大汗淋漓，有时候都不想做饭，关键问题是自己不吃可以，孩子和另一伴总得要吃吧，而且最近暑假老人也在这边帮着照看孩子，更得做，不光要做，还得多做些菜，吃饭的人多了，每顿所需的菜...

食材明细主料金针菇（1把）辅料鸡蛋（1只）淀粉（1勺）植物油（（炸）500g）调料盐（1匙）番茄酱（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉，盐少许拌均匀。3、炒锅放油烧热。4、...

“蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。而这款茄汁蟹味菇又非常地快手，三五分钟绝对搞定的一道菜，但是，味道嘛，那可不是一般地好嘞……”食材明...

食材明细主料茄子（两根）猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）泡椒（适量）大蒜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）亨氏番茄酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁茄子盒的做法步骤1、所有食材。2、茄子切成夹子，即一刀不断一刀...

“茄汁菜，在鲁菜中也有不少运用。这道菜，口味酸甜香咸，色泽红亮，味道香浓，非常具有鲁菜之特点。”食材明细主料杏胞菇（230克）西红柿（一个）辅料淀粉（适量）葱（少许）姜（少许）配料盐（2克）糖（20克）白醋（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

“最近常吃茄子，而且每次都是新花样、新口味。很不错呢，你也试试吧！茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义...茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效...

“这是参照君之老师的方子制作的烤茄子，第一次尝试烤，葱蒜香，浓郁的茄汁味，鲜嫩的口感，有点西餐的感觉，好美味，常吃茄子抗衰老哦！不喜欢吃茄子的银可以尝试。”食材明细主料茄子（2根）番茄酱（80g）辅料毛葱（80g）大蒜末（1大勺）橄榄油（15g）...

“没有过油炸的茄子，吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子（一斤）肉馅（三两）小葱（两根）辅料姜蒜末（适量）尖椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、...

食材明细主料鲍菇（1个）茭白（1个）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鲍菇的做法步骤1、鲍菇茭白洗净各切片2、西红柿一个洗净3、去皮，搅拌成汁4、锅点火放油烧热5、放入切好...

“我喜欢吃杏鲍菇，杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，嚼在嘴里很筋道。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以...

食材明细主料茄子（3根）辅料香菜（适量）葱（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）香油（适量）酱油（适量）番茄沙司（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）不过油的烧茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块，撒盐。2、撒...

食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）蒜末（适量）配料番茄酱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁茄子花的做法步骤1、茄子洗干净后切段。2、上面切花刀，用盐腌制一会儿。3、腌制好的茄子上裹匀干...

“烤过的茄子不可思议的柔软，一口下去茄瓤好像入口即化，就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。”食材明细主料长茄子（400g）蒜瓣（20g）香葱粒（20g）辅料红辣椒碎（5g）盐（1/2茶匙）鸡精（2g）油（油2汤匙）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普...

“茄子非常吸油，一般饭店的做法多为将茄子在油锅中炸一下，在进行烹炒。感觉每一条茄子中都吸饱了油脂，热量压力很大。为着太费油，一直不太愿意做茄子。这次改良了一下做法，用五花肉中的油脂打底，依赖水蒸气的作用，将茄子蒸熟...

“是适合孩子，老人超级下饭菜。”食材明细主料白蘑菇（适量）番茄（适量）辅料青椒（一个）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁蘑菇的做法步骤1、将材料切好。2、起油锅，放入蒜头，炒出香味3、倒入蘑菇辣椒翻炒，少许生抽4、炒...

“冰箱里有两个长茄子，不想千篇一律的做，就试试新的做法，这种菜超级下饭，是米饭杀手级别！给家人准备晚饭最合适不过了！如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好，我大多数也是干煸的哦！”食材明细主料长茄子（2根）...

食材明细主料杏鲍菇（两个）鸡蛋（一个）辅料番茄（一个）小葱（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇，番茄和葱洗净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3...

“茄汁拌茄子的念得有点绕舌，茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法...

食材明细主料白玉菇（250g）番茄（1个）辅料番茄酱（1勺）葱（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（少许）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、番茄、番茄酱、葱姜蒜。2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切块...

“买了包亨氏番茄酱，发现用来炒菜真的是不错，每次炒菜前放上一大勺菜品不仅颜色漂亮，味道也更好。”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）辅料朝天椒（适量）花椒（适量）配料亨氏番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒...

“现如今人们都讲究饮食健康了，说炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻，味道还不错。我琢磨着吧，可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥松的内部...

“家里有食客喜欢茄汁味道的菜，我也喜欢，虽然也有不喜欢这个味道的食客，但还是时不时的做来享用。这次买了秀珍菇，炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，开胃下饭，很适合夏天食用。”食材明细主料秀珍菇（200g）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）白...

“家里还有几个馒头，都是昨天买的了，还是没吃完，看来馒头在我家不怎么受喜爱啊，我哥偏爱吃老面馒头，我买的时候就说了要老面馒头，可是我哥说味不对，没办法了，只能换个方法把它消灭掉了，我没有做过炒馒头，可是怎么炒还是知道的，那...