![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
毛豆 ：
500 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
5 八角 ：
3个 红辣椒 ：
1个 花椒 ：
8香叶 ：
3片 具体步骤
![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所需的食材：毛豆，调料：八角、香叶、姜片、花椒、辣椒。
![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.将毛豆反复淘洗干净，然后用剪刀将两端剪去。
![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第4张]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中加水，放入调料。
![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第5张]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.水烧开后，煮约2分钟，飘出香味儿即可倒入毛豆。
![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入毛豆之后，大火烧开，再稍微转小慢煮。
![「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第7张]( "「自创」五香毛豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.半个小时后，毛豆就煮好了，即可食用，也可以再浸泡一段时间，以便入味。
烹饪技巧
毛豆剪去两端方便入味。
