面筋炒菜花怎么做好吃又简单
面筋是面类的一种，再加工产品，其余富有弹性，而且非常的有嚼劲，可以具有增强体质的功效，菜花，一般呈白色，谁长的香脆可口，有利于人体对其的吸收与消化，并且可以促进胃肠道的蠕动。而且，菜花，有淡淡的清香，可以增进人的食欲哦。
主料
菜花 ：1个面筋 ：50g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：少许
芹菜 ：少许
具体步骤
1.菜花切小朵洗净后氽水过冷水芹菜少许洗净撕筋后切片
2.面筋洗净后浸泡
3.热锅下油，爆香蒜头，倒入菜花、芹菜、面筋一同翻炒
4.再加少许水将菜焖煮至熟
5.最后加适量盐、生抽调味后即可上碟（摆盘用的叶子是菜花本来的叶子，我放进去一起煮熟后用来摆盘）
很简单的一道菜，没什么技巧
