茄汁茄子的做法 茄汁茄子怎么做

“最近常吃茄子，而且每次都是新花样、新口味。很不错呢，你也试试吧！

茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义...

茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁茄子的做法步骤

• 1、茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。

• 2、热锅凉油，油热放入西红柿炒透。

• 3、放入番茄酱煸炒几下，放茄子煸炒。

• 4、放入青椒煸炒几下，放盐、鸡粉出锅！

小窍门

炸茄子很麻烦，你可以多炸一些。吃的时候就方便多了。