黄桃果冻去皮吗

去皮。使用黄桃制作黄桃果冻时，需要将黄桃的果皮去除，以免影响果冻口感和美观。黄桃果冻是常见的甜点，制作的主要食材包括黄桃、冰糖，辅料为鱼胶粉、清水。制作黄桃果冻添加的冰糖，可以根据口味酌情添加。黄桃果冻煮好后，可以放在冰箱冷藏一个小时再吃，口感更好。