关于西红柿茄丁打卤面怎么做的餐饮精选

“在夏天我吃的最多的一款打卤面.西红柿和茄子/鸡蛋搭在一起简直是绝配,西红柿独有的酸甜味,茄子软烂且溶进了西红柿的味道.加上鸡蛋的香味,这卤配上用过冷水的面条,那真是好吃不流汗哦.”食材明细主料面条（适量）辅料西...

“西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质...

说起西红柿打卤面想必没有人会说没吃过的，不过西红柿打卤面做起来看似简单其实里面也有很多小技巧的呢。这些技巧一旦把握不好，酸酸甜甜的西红柿打卤面就成了那种变质的酸了，确实是坏人性质，那么，西红柿打卤面怎么做才能好...

食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2...

“家常味，简单，方便，美味可口。。。。”食材明细主料猪肉（100克）西红柿（1个）茄子（100克）洋葱（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿茄卤面的做法步骤1、洗干净需要的食材2、切好...

食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）黄豆酱（2勺）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁打卤面的做法步骤1、圆茄子洗净不要去皮，五花肉准备，葱姜蒜准备。2、五花肉中的...

食材明细主料挂面（适量）西红柿（适量）虾仁（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿虾仁打卤面的做法步骤1、虾仁处理干净，切段备用。2、西红柿...

食材明细主料挂面（200g）西红柿（两个）鸡蛋（两个）辅料大葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散；西红柿洗净去皮，切成小块；大葱斜切成片。2、锅中倒入植物...

“打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。今天我就来个另类打卤冷面”食材明...

食材明细主料西红柿（一个）鸡蛋（两个）手擀面（适量）蒜薹（适量）辅料木耳（适量）虾仁（适量）水淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿蒜薹打卤面的做法步骤1、手擀面准备好。2、食材洗...

食材明细主料饸饹面（半斤）鸡蛋（2个）西红柿（1个）小葱（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋西红柿打卤饸饹面的做法步骤1、把干的饸饹面泡在冷水中30分钟，泡开备用。2、用冷水煮面。3、将小葱切成葱末，西红柿切...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）西红柿（适量）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）青菜（适量）油泼辣子（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、取适量面粉加...

“家里有好多好多茄子，吃茄子最快的办法就是打卤面或者蒸茄子哈哈”食材明细主料茄子（2个）牛肉馅（150g）葱（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）辅料食用油（适量）料酒（适量）盐（适量）黄豆酱油（适量）蚝油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁...

食材明细主料荞麦面条（适量）辅料西红柿（2个）碎肉末（200g）调料蚝油（2勺）生抽（2勺）豆瓣酱（1勺）黑椒酱（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿打卤荞麦面的做法步骤1、西红柿切碎备用。2、肉末加入蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀备用。3...

“炎炎夏日，吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面，既凉爽又清淡，绿色的面上浇上红色的西红柿鸡蛋卤子，真是好看养眼又好吃。”食材明细主料面粉（350克）盐（2茶勺）辅料菠菜（150克）温水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜汁西红柿打...

食材明细主料西红柿（适量）牛肉（适量）面条（适量）辅料菜心（适量）调料胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿牛肉打卤面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、加入生抽生抽胡椒粉盐糖油。3...

“北方人喜爱各种面食，在炎热的夏季，以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子（2个）肉丁（200g）土豆（1个）洋葱（半个）西红柿（1个）青椒（1个）辅料小葱（两颗）小米椒（4个）独头蒜（1个）黄豆酱（两小勺）盐（适...

“年关将近，每天都好忙碌，回家了孩子都饿坏了，赶紧给他做个快手打卤面！好吃又健康！”食材明细主料西红柿（2个）黑木耳（3朵）鸡蛋（1个）手擀面（适量）辅料盐（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）胡椒粉（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿黑木耳打...

“西红柿鸡蛋打卤面很家常、简单但不失美味地道北方人爱吃面食胜过一切❤️❤️❤️小时候奶奶做的手擀面一绝一块面团经她老人家的手一擀面条粗细薄厚均匀面劲道再配上两大勺番茄鸡蛋卤喜欢的来一点蒜汁醋一大海碗面条咕噜...

“适合夏季食用，清凉顺滑，酸香适口。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）香雪挂面（半包）辅料小葱（适量）大蒜（适量）调料精盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿打卤面的做法步骤1、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉...

“无论是南方还是北方，各种面类都是家常便饭中的一员。一年四季的餐桌上都少不了它们的身影。打卤面可谓是一种神奇的饭食，奇就奇在，冬天可以吃热面，暖心暖胃；夏天过一遍凉水就可以吃凉面，消夏解暑。面条的好吃与否大多时候...

“论手擀面的神仙吃法。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（3个）西红柿（1个）鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（半勺）玉米淀粉（1勺）老抽（半勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿肉丁打卤面的做法步骤1、准备好食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟西红柿肉丁打卤面:第一反应是什么？康师傅西红柿打卤面？我们这是纯手工自制家庭西红柿肉丁打卤面，肥而不腻，香味诱人，更何况西红柿富含较多营养元素，还是女...

“茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。我们本地的都是青皮茄子，口感比紫茄子嫩。这道菜酸酸甜甜，拌面也不错”食材明细主料茄子（适量）辅料西红柿（...

食材明细主料西红柿（2枚）鸡蛋（2枚）辅料面条（适量）豆瓣酱（2汤勺）黄瓜（1根）番茄沙司（适量）油（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋西红柿黄瓜。2、西红柿去皮切丁黄瓜去皮切丝鸡蛋打散...