“年关将近,每天都好忙碌,回家了孩子都饿坏了,赶紧给他做个快手打卤面!好吃又健康!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿黑木耳打卤面的做法步骤
1、将黑木耳泡好后切小片,西红柿划十字刀在开水里泡一下,去皮切块。
2、锅中放入适量的油,将鸡蛋炸好捣碎盛出备用。
3、锅内再倒入适量油,将西红柿炒出汁来,再放入黑木耳,倒入适量的料酒,生抽,清水,盐,糖,再加入鸡蛋炒匀即可。
4、另起煮锅,输给烧开放入手擀面煮熟捞出装碗,再把炒好的西红柿黑木耳倒入面上,拌匀就可以开吃!非常好吃哦!