关于糟辣椒烧武昌鱼的家常做法的餐饮精选

食材明细主料武昌鱼（1条）辅料糟辣椒（1汤匙）姜（1/2块）大蒜（10棵）小葱（6棵）白糖（1茶匙）干花椒（20棵）食用油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糟辣椒烧武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼洗净，特别是肚子内侧上的黑膜一定要弄干净；（买鱼时叫超...

“这是一款减肥达人的美食，油少脂肪少，但是蛋白质丰富。”食材明细主料武昌鱼（500g）葱（一根）姜（一块）青辣椒（两根）辅料蒸鱼豆鼓（20g）多力葵花油（10g）料酒（5g）盐（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸麻辣武昌鱼的做法步骤1、去市场...

食材明细主料武昌鱼（1条）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）葱（适量）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧武昌鱼的做法步骤1、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。2、准备葱姜蒜和干辣椒段。3、...

“武昌鱼刺少，又便宜，好嫩易熟。嘿嘿”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料蒜末（两个小蒜）青椒（一个）红椒（一个）配料生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双椒武昌鱼的做法步骤1、将鱼花刀，用盐腌制。15--20分钟2、将青椒和红椒还...

食材明细主料武昌鱼（一条）辅料郫县豆瓣酱（2勺）麻辣香锅料（1袋）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）盐（一勺）油（50g）酱油（2勺）醋（2勺）白酒（2勺）黑胡椒（10g）干辣椒（2颗）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼加水解冻2、解冻后，处理干...

“这道菜做法极简单，风味独特，鱼肉肉质细腻口感好，成菜的品相也不错，很适合厨房新手拿来唬人哈，尤其是刚过门的儿媳妇，上婆家偶尔露一手，也是很加分滴。前几天我应邀去参加我们这【辽沈晚报】的美食沙龙，就做了这鱼，还是很受欢...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料剁辣椒（适量）肥肉（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）大红椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）啤酒（适量）蒸鱼豉油（适量）味精（适量）鸡精（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒武昌鱼的做法步骤1、坛坛香剁辣椒适量，挤...

“椒香浓郁的烧五昌鱼，家人都说味道好极了！”食材明细主料武昌鱼（2条）辅料食用油（适量）生抽（少许）花椒叶（适量）盐（少许）红烧酱油（少许）葱（2根）白糖（少许）姜（2块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒叶烧武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼收拾干...

“这菜说起来真的很简单，一般蒸鱼选择一斤左右大小的鱼，先提前将武昌鱼加入点盐、料酒和姜片等腌制一下；在蒸鱼的盘底铺上姜片，再将鱼放在姜片上，同时将鱼的表面铺上剁椒，就可上锅蒸了。只需八分钟，鱼就蒸好了，再浇淋上蒸鱼豉...

“夏季胃口不好，这泡椒味可是夏季开胃的好东西，去腥除腻，开胃是它最拿手的本事，泡椒糖醋武昌鱼的爽口程度可想而知，不仅味道鲜美，而且酸爽可口，鱼，我从小就喜欢吃，举凡是鱼类都是我的最爱，哪怕不小心被鱼刺卡过，也不能打消我吃鱼...

食材明细主料武昌鱼（1斤）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青烧武昌鱼的做法步骤1、首先把买回来的鱼洗净，放入盐（后面的步骤不再加盐，所以这...

食材明细主料武昌鱼（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）干红椒（适量）配料六月香豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧武昌鱼的做法步骤1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下...

食材明细主料武昌鱼（适量）辅料葱段（一段）姜片（小半块）蒜片（3-4瓣）八角（适量）调料酱油（两勺）料酒（一勺）醋（一勺）糖（两勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼洗净，晾干。2、鱼背切3-4刀便于入味。3、中火，锅...

30分钟。红烧武昌鱼的制作过程是比较复杂的一个流程，整体下来大约三十分钟左右。在武昌鱼下锅之前需要将其腌制10分钟，之后加热油锅大约七成热滑入武昌鱼，两面金黄后加入水佐料大火煮开需要5分钟左右，随后小火再烧5分钟，整...

“本人是个特爱吃鱼得人，可以没有肉，鱼我家是一星期要吃三四次，也许是生在白洋淀的原故，我们那里的人都很喜欢吃鱼。武昌鱼在我们那里叫鲂鱼，武汉这边叫鳊鱼，或者武昌鱼，为了更成突出地域特色，就叫【红烧武昌鱼】这还是湖北名...

食材明细主料武昌鱼（1条）花椒（10粒）大料（1颗）辅料葱（半根）姜（1块）蒜（半头）醋（1匙）生抽（1勺）白糖（1匙）盐（1匙）植物油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧武昌鱼的做法步骤1、鱼收拾干净后划几刀。2、葱姜切片，蒜拍松。3、植物油烧热放入...

食材明细主料武昌鱼（适量）五花肉（适量）蘑菇（适量）辅料剁辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干烧武昌鱼的做法步骤1、鲜鱼宰杀内外...

“毛泽东的【才饮长江水，又食武昌鱼】的词句，使武昌鱼闻名遐迩。如果在寒冷的隆冬季节，刚从漫天雪地的室外回到家中，等待您的是一盘热气腾腾的农家小米椒红烧武昌鱼。青绿青绿的颜色，仿佛春天已经不远。煎炸后的武昌鱼外脆...

食材明细主料武昌鱼（适量）辅料泡椒（适量）小米椒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒武昌鱼的做法步骤1、食材:武昌鱼、泡椒、小米椒、姜丝、葱花2、锅中放油放入武昌鱼...

30分钟左右。武昌鱼的鱼腥味也比较重，所以在腌鱼的时候可以在里面滴几滴柠檬汁，这样可以有效去除武昌鱼的腥味。同时在做鱼的过程中可以在鱼背上切一下花刀，这样可以方便调料更加入味，做出来的鱼口感更好。鱼烧岀来更入味...

食材明细主料武昌鱼（适量）辅料小辣椒（适量）青椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）香醋（适量）鸡精（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒武昌鱼的做法步骤1、准备好材料...

食材明细主料武昌鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）香菜（适量）姜片（适量）白酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣烧武昌鱼的做法步骤1、准备好原材料；2、在鱼的表面都斜划上三刀，再加入盐、姜片和白酒涂抹均匀，腌...

鱼肉营养丰富，蛋白质高，人人都喜欢吃，甚至很多人把鱼当做主食来食用，每天都要吃鱼才行。相信大家最常吃的还是鲢鱼、草鱼等鱼类，很少有人吃武昌鱼，但实际上红烧的武昌鱼非常好吃，下面就一起来做一下吧。主料武昌鱼：一条辅料葱...

“武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病”食材明细主料武昌鱼（适量）青红椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）配料野山椒（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量...

食材明细主料武昌鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常武昌鱼的做法步骤1、准备好调料。2、武...