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青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做

青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做

食材明细

主料
  • 武昌鱼 (1斤)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青烧武昌鱼的做法步骤

  • 青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做 第2张

    1、首先把买回来的鱼洗净,放入盐(后面的步骤不再加盐,所以这里一定要放足哦),料酒,姜片腌制20分钟

  • 青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做 第3张

    2、然后把所需配料(蒜,姜。辣椒,葱)切好,备用

  • 青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做 第4张

    3、20分钟过后,我们将锅内倒入油,烧热,把鱼倒进去炒一下变色之后捞起,备用

  • 青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做 第5张

    4、将鱼捞起备用

  • 青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做 第6张

    5、然后将准备好的配料一同下入油锅炒香,放一点味精

  • 青烧武昌鱼的做法 青烧武昌鱼怎么做 第7张

    6、等配料炒香之后,淋在之前已经炒好的鱼面上,就这样青烧武昌鱼就出炉了!呵呵