关于冬瓜牛尾汤的餐饮精选

食材明细主料牛尾骨（4块）冬瓜（1大块）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（1个）盐（适量）香菜（1棵）清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛尾汤的做法步骤1、牛尾4块，冲洗干净。2、焯水，煮出血沫。3、焯过水的牛尾再次以温水洗净，放入...

食材明细主料牛肉丸（适量）冬瓜（适量）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下，对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎，...

食材明细主料牛尾（适量）小白菜（适量）洋葱（半个）葱（1个）蒜（5瓣）辅料盐（适量）大酱（半勺）辣椒面（2勺）大料（2个）姜（小块）原味（口味）未知（难度）牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下，换一锅水，放葱段、姜、大料，开锅后中火炖熟，捞出葱、姜、大料。2、小白菜开...

食材明细主料黄豆（小半碗）猪尾（1条）苦瓜（2条）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪尾苦瓜汤的做法步骤1、猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时。2、然后加入切成块的苦瓜。3、再煲一个小...

“夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1块）辅料姜片（少许）香菜（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜2、热锅凉油，放...

食材明细主料三黄鸡（半只）羊尾笋（100克）冬瓜（420克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、羊尾笋、冬瓜。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3...

食材明细主料牛排骨（适量）水果冬瓜（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛排骨汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后用流水冲洗干净备用。3、...

“在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉（125克）冬瓜（375克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：熟牛肉（已...

“牛尾，大家可能会觉得很腥，其实和白萝卜煲汤的话，并不会有太大的腥味呢，白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味，煲汤的时候滴入黄酒或者料酒，喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢，暖身又补水，煲上一大锅，一家人喝很...

“一直都喜欢乱炖，而本人无辣不欢，就尝试做了这道菜，菜谱的味道尝来还不错。”食材明细主料牛尾（100克）丝瓜（1根）辅料香菜（20克）尖椒（20克）大蒜（5克）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1、先把牛尾浸泡一小...

食材明细主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛排骨冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。3、...

“春天就爱喝几口汤，又暖胃，又补水。把肉骨头扔进锅里，稍加处理就基本不用管它了，只等着汤浓肉烂时把配菜放进去装碗里喝吧。牛尾冬瓜汤，既能吃肉，又不担心热量太高，实打实的牛肉很适合春天宅家吃。冬瓜汁水丰盈，蛋白质和维生...

“冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减...

“虽然到了冬天，可还是感觉体热，下下火吧”食材明细主料尾骨（适量）冬瓜（适量）辅料干百合（适量）沙参（一根）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尾骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去囊洗净留皮切块。2、尾骨洗净，党参一根切段，一...

“红烧冬瓜配虾尾，一虾一座，非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜（1块）基围虾仁（10个）辅料李锦记天成一味特级鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模...

食材明细主料冬瓜（355克）牛肉丸（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、牛肉丸2、将冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒...

“一起去到菜市场，问她今晚喜欢吃啥，她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖，说要吃这个，一问才15元，呵呵，便宜，于是买回家炖给她吃，补补身体。”食材明细主料牛尾（一根）胡萝卜（适量）口蘑（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“阿姨家阳台上自种的小冬瓜，小小的看着迷你。昨儿去拿了几个回来，今天就用于煲汤。配入牛仔骨更适合爱运动的父子俩。朋友们冬瓜皮不错，煲汤的话可以一起下，十分的解暑哦。”食材明细主料牛排骨（500克）迷你冬瓜（1个）辅料老菜...

食材明细主料冬瓜（380克）羊尾笋（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分）2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。3、烧...

食材明细主料冬瓜（适量）肥牛（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肥牛冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片姜切丝。2、肥牛焯水捞出。3、锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗...

“牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高，补肾养血，术后必备汤品。”食材明细主料牛尾（6块）黄瓜（4根）辅料大枣（4个）枸杞（适量）香菜（1棵）蒜（3瓣）姜（3片）大葱（1段）小米椒（2个）调料盐（2勺）生抽（2勺）十三香（1/2勺）冰糖（5块）花椒（1勺）大料（2个）香...

“北方的冬天，对抗严寒是一场永远不会消失的战争，寒风凛冽中，最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前，融化的不仅是外面的寒冷，还有彼此最真挚的心。”食材明细主料冬瓜（500g）西...

食材明细主料牛尾（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛尾汤的做法步骤1、牛尾泡水后，丢入锅里加冷水2、准备材料3、切块~都切的大块，因为不爱吃4、牛尾煮沸后，会有浮...

“早就听说牛尾巴的味道好胶质多营养棒，一直想试试来着。这回趁着买牛仔骨的机会，就顺便买了点。不过也没敢买多，1斤而已。前几天拿出来，加了点西红柿和洋葱，炖了个清汤。炖到一个多小时的时候，家里就开始好香好香。我闻着...