银芽鸡丝的做法 银芽鸡丝怎么做
“银芽鸡丝是上海菜，有清热解毒、利尿、减肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。”食材明细主料绿豆芽（300克）辅料鸡脯肉（150克）调料盐（3克）胡椒粉（2克）生粉（适量）蛋清（半个）生抽（少许）熟油（少许）鸡精（少许）葱丝（少许）红椒丝（一个）蒜片（少许）咸鲜（口味）炒（工...
鸡丝银根的做法 鸡丝银根怎么做
“鸡丝嫩爽，豆芽脆香。”食材明细主料鸡脯肉（100克）绿豆芽（1盒）辅料鸡油（4茶匙）料酒（2茶匙）红薯淀粉（1茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝银根的做法步骤1、鸡脯肉洗净，切长丝；2、放盐、胡椒粉...
银芽肉丝的做法 银芽肉丝怎么做
“绿豆芽便宜，而且营养丰富，绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，绿豆芽性...
虫草银芽炒粉丝的做法 虫草银芽炒粉丝怎么做
“虫草花，相信很多人只用来煲汤的，我却常用来炒粉丝，配搭豆芽，粉丝，好脆，好爽口！我儿子最爱吃这样子做的炒粉丝！”食材明细主料粉丝（适量）虫草花（适量）绿豆芽（适量）瘦肉（适量）虾米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）麻油（适...
银芽肉丝绘薯粉签的做法 银芽肉丝绘薯粉签怎么做
“爽口香脆丰富可吃”食材明细主料鱿鱼（两个）猪肉（2两）椰菜（适量）鲜虾（50克）辅料鸡蛋（一个）银芽（适量）蒜头（一粒）花生豆（20克）辣椒（一条）葱子（一条）配料盐（适量）蚝油（一茶匙）酱油（一茶匙）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银芽肉丝绘薯...
招牌芥末肉丝银芽的做法 招牌芥末肉丝银芽怎么做
“芥末肉丝银芽是大众菜馆的招牌菜，它咸鲜爽口，芥末味浓。配上肉丝，三者是绝美的凉菜搭配，也是点击率颇高的菜品。”食材明细主料豆芽（300g）猪肉丝（20克）辅料生抽（10克）醋（5g）蒜末（3克）芥末（10g）糖（5g）味精（2g）辣椒油（少许）香油（少许）微辣（口味...
银芽鸡腿的做法 银芽鸡腿怎么做
“清爽，可口，也很入味的一道菜。”食材明细主料绿豆芽（适量）鸡腿肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）黑胡椒（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银芽鸡腿的做法步骤1、生抽，葱花，姜末，盐，加少许水，烧成汁。2、绿豆芽入水...
韭黄银芽炒肉丝的做法 韭黄银芽炒肉丝怎么做
食材明细主料韭黄（1粗绺）绿豆芽（1大把）猪肉（1小块）辅料朝天椒丝（少许）葱（适量）生抽（少许）盐（多半调料匙）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄银芽炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，加点生抽、淀粉抓匀，再滴点油封一下，腌制十来分钟...
鸡蛋银芽炒河粉的做法 鸡蛋银芽炒河粉怎么做
食材明细主料河粉（一斤）辅料鸡蛋（一个）绿豆芽（2两左右）胡萝卜丝（少许）葱（一棵）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤1、绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水...
家常银芽炒鸡丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：30公克鸡胸肉：150公克豆芽菜：400公克辅料盐：适量具体步骤1.鸡胸肉洗净、切丝放入腌料搅拌均匀，腌约10分钟，再放入油锅中过油一下、捞出沥油备用。2.豆...
银芽炒肉丝的做法 银芽炒肉丝怎么做
“一道简单的家常菜，绿豆芽配瘦肉丝，口感脆嫩爽口、低脂下饭。”食材明细主料猪里脊（150g）豆芽（250g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）青椒（1/3个）红彩椒（1/4个）大蒜（2粒）调料生抽（1勺）蚝油（半勺）料酒（半勺）胡椒粉（时间）白糖（少许）鸡精（适量）玉米淀粉（少许）花...
鸡丝银针的做法 【天津】鸡丝银针 鸡丝银针怎么做
“鸡丝银针是传统天津风味佳肴。银针是我们这里对绿豆芽菜的别样叫法，也称为银芽，还可以称作绿豆菜、豆芽菜。鸡丝银针是将鸡大胸肉切成丝与绿豆菜搭配快炒而成。烹制中不加有色的调味品，鸡丝裹糊也只是加蛋清，不加蛋黄，所...
家常银芽鸡丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)先将鸡胸肉切成细丝，加上腌料充分拌匀，腌20分钟。2.起油锅，加入5大匙油，油热后倒入腌好的鸡丝以大火快炒至肉丝微熟变白即盛起。3.利用余...
家常枸杞银芽鸡丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：200g绿豆芽：300g枸杞子：20g盐：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）米醋：1汤匙（大葱花：1茶匙（5g）油：500ml（实耗20ml）干淀粉：1汤匙（蛋清：1只辅料具体步骤1.鸡脯肉切成细丝。枸...
银芽拌鸡丝——一道简单的家庭凉拌菜图解
到了炎炎夏日，又想吃凉拌菜了，突然就想到了凉拌鸡丝，在网上看了很多菜谱，最终选用了最简单的一种，把面条和黄瓜拌一下就可以了，为了减少大家的疑惑，我做了完整版的，你们还可以拌点儿胡萝卜丝，或者是其他你喜欢的蔬菜。主料面：50...
银芽笋丝的做法 银芽笋丝怎么做
“夏季饮食就得吃的清淡，爽口，鲜美些，上回做了个银芽肉丝，味道不错，女儿特喜欢吃里面豆芽，今天又想吃豆芽了，想减肥啊不想吃肉，换了鲜美的扁尖笋，哈，味道真不错哎，有助减肥呢。”食材明细主料绿豆芽（400克）扁尖笋（100克）青椒（80克）辅料...
银芽鸡丝榨菜的做法 银芽鸡丝榨菜怎么做
“银芽鸡丝榨菜属于湘菜，主要原料是鸡肉、豆芽，口味是鲜，工艺是炒。”食材明细主料胡萝卜（适量）鸡脯肉（适量）榨菜（适量）绿豆芽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
秋葵银芽炒鸡蛋的做法 秋葵银芽炒鸡蛋怎么做
“银芽炒蛋大家肯定不陌生了，但是我总觉得缺少一味颜色，所以我加了秋葵，不仅增加了营养，在色彩上也让人更加有食欲。”食材明细主料秋葵（8根）绿豆芽（150克）鸡蛋（2个）辅料剁椒（1勺）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵银...
金丝银芽的做法 金丝银芽怎么做
“绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血...
肉丝银芽的做法 肉丝银芽怎么做
“银芽就是绿豆芽。豆芽是冬天的一种常见食品。在寒冷的冬季，蔬菜的种类有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的...
银牙甘笋炒鸡丝的做法 家常菜：银牙甘笋炒鸡丝 银牙甘笋炒鸡丝怎么做
“各位亲们，不用像我那么复杂。。。家庭厨房可以简化。”食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料豆芽（200g）甘笋（100g）西芹（50g）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）大豆油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
银芽拌粉丝的做法 银芽拌粉丝怎么做
食材明细主料银芽（250G）干豆腐（150G）辅料洋葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）麻油（适量）柠檬（适量）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银芽拌粉丝的做法步骤1、银芽放到开水里焯一下。过凉水。2、粉...
家常的银芽炒兔丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料净兔肉：适量绿豆芽：适量辅料盐：少许泡椒：少许白糖：少许味精：少许香菜：适量胡椒粉：适量料酒：适量花生油：适量淀粉：适量葱姜丝：适量具体步骤1.泡椒切丝，香菜洗净去叶...
素拌银芽三丝的做法 素拌银芽三丝怎么做
食材明细主料豆芽（150克）韭菜（100克）千张皮（1张）辅料大蒜（适量）剁椒（适量）配料橄榄油（适量）黑胡椒（适量）油盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素拌银芽三丝的做法步骤1、准备好原材料；2、烧锅开水，加入适量的盐和少量油，下入千张...
碧玉炒银芽的做法 家常小炒—碧玉炒银芽 碧玉炒银芽怎么做
“豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜，饭店里不少菜的制作也以它铺底，可是，您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽，它营养丰富，是不可多得的宝贝，尤其在百蔬萧条的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既实惠又健康。豆芽不仅滋味鲜美，而且具有很高的营养...