快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快炒大拉皮的做法步骤

• 1、贡菜倒出来备用。

• 2、切成小段备用。

• 3、把大拉皮:山药粉片:燕麦片用凉水泡发。

• 4、锅里放油放入葱姜蒜未爆香。

• 5、下入贡菜段翻炒。

• 6、倒入泡好的大拉皮及其它配料翻炒。

• 7、加入调味料快速翻炒。

• 8、加入辣椒酱关火装盘。

• 9、成品图。

小窍门

本来是凉拌菜。我给它突发奇想试一下热炒。吃起来非常棒。