关于辣炒藕丝的做法的餐饮精选

“莲藕真是个好东西呀，炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的，可切片、切丝、切条、切块，口感可脆可面，我女儿喜欢得紧，特别是炖排骨、做干锅，简直无法抗拒。”食材明细主料莲藕（一节）二荆条（2根）辅料花椒（少许）花生油（20g...

“简单又快手的一道家常菜。”食材明细主料藕丝（250g）猪肉（60g）老抽（半小勺）料酒（1小勺）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（2瓣）小米辣（2个）紫林白醋（1大勺）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒肉的做法步骤1、250克的藕切丝，泡水或流水冲...

“以前吃莲藕都只是煲汤吃，吃起来粉粉的很好吃的，最近在他家吃多了炒莲藕，也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了，这不，辣炒脆藕来啦！”食材明细主料莲藕（1节）辅料辣椒（1个）蒜头（3个）盐（适量）调和油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒脆...

“水芹即芹菜，南方的芹菜叫水芹，北方的芹菜称作旱芹。芹菜的营养价值很高。100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和...

食材明细主料莲藕（1节）牛肉（2两）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切...

食材明细主料藕（两节）肉（100克）辅料葱（一段）姜（3片）蒜（3瓣）配料生抽（10克）料酒（10克）盐（2克）白糖（5克）鸡精（2克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒藕丝的做法步骤1、先把藕洗净去皮，猪肉从冰箱拿出来化冻。2、藕切丝。3、起锅放油，油热...

“通常藕带常见的做法有炒和泡，泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩，夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味，炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法，加点肉片，加点辣椒，炒的香香嫩嫩的，一份要卖上好几十块，在家做能实惠不少，我们今天的...

食材明细主料莲藕（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）白糖淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒藕条的做法步骤1、藕切条。2、姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切...

食材明细主料肉丝（适量）莲藕（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜，简单美味。2、肉丝用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱...

“营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及...

食材明细主料莲藕（适量）辅料小芹菜（适量）葱段（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丝的做法步骤1、莲藕切丝用盐腌制一下。2、洗3...

食材明细主料藕（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒藕丝的做法步骤1、藕切丝。2、姜葱、红辣椒切丝。3、锅中放入适量油后下入辣椒、姜葱。4、下入藕丝。5、加入适量盐翻炒。6、翻炒...

食材明细主料莲藕（适量）辅料西芹（适量）小辣椒（适量）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒西芹莲藕丝的做法步骤1、莲藕切丝焯水。2、西芹切丝焯水。3、捞出冷水浸泡一会儿捞出备用。4、热油放入辣椒和姜丝爆香。...

“一道好吃的下饭菜。”食材明细主料藕（280克）肉丝（100克）辅料蚝油（8克）酱油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）米醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）十三香（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藕丝炒肉丝的做法步骤1、藕先用清水冲洗，把外面...

食材明细主料莲藕（一段）葱（适量）辅料高汤（一碗）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕丝的做法步骤1、准备好食材。2、藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。3、切成细丝。4、葱切成小葱花。5、起锅烧油，加入高汤。6、倒入藕...

“现在吃藕正当时，可以凉拌，炖汤，做丸子，藕粉，还可以炒酸辣藕丝，快手又开胃，快来试试吧。”食材明细主料藕（1节）辅料干辣椒（2个）蒜瓣（2个）姜片（2片）调料味达美清香米醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丝的做法步骤1、食...

“蒜苔炒藕丝。藕切成丝口感更为脆嫩，搭配上同样切成丝的蒜苔和红椒丝，就是一道清爽小菜。莲藕含有黏蛋白能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。”食材明细主料莲藕（1节）蒜苔（5根）红尖椒（1个）大葱（1根）大蒜（半头）辅料油...

食材明细主料藕尖（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒藕尖的做法步骤1、食材2、藕尖切片3、红辣椒、姜切丝，葱切碎4、锅内热油、下姜丝炒香5、下藕尖翻炒两分...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒藕条的做法步骤1、锅内热油、下干辣椒小火炒香。2、下藕条翻炒几下。3、加盐、香醋。4、白糖。5、淋入少许...

食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热...

“喜欢吃莲藕的不妨一试，真的很下饭呢，，哈哈......”食材明细主料莲藕（半节）辅料小红辣椒（两个）葱（两段）盐（适量）生抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄片（用水稍微泡一下要不然容易变...

“山西老家过年的时候有一道菜叫小炒，就是藕丝炒肉丝，今天我只炒藕丝不放肉，来个素炒，一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕（两根）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）米醋（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽...

“香辣爽口，快手下饭菜。”食材明细主料藕(莲菜)（一节）辅料红辣椒（少许）蒜（少许）姜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）老抽（少许）白糖（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒藕丁的做法步骤1、藕洗净，削皮，切条，切丁。2、红辣椒、蒜和姜...

“简单美味，酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莲藕（一节）辅料生姜（一小块）干辣椒（三个）香菜（一颗）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲藕丝的做法步骤1、干辣椒切段，姜切丝。2、莲藕洗净，削皮...