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麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做

麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (两根)
  • 拉皮 (一袋)
  • 红椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • (适量)
  • 凉拌醋 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻汁大拉皮的做法步骤

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第2张

    1、主要材料:黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第3张

    2、黄瓜拍扁切成段、红椒切成菱形块、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解开。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第4张

    3、芝麻酱放少许香油化开。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第5张

    4、放入一勺辣椒油。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第6张

    5、放入适量的盐。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第7张

    6、放适量的凉拌醋。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第8张

    7、放适量的糖。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第9张

    8、将酱料搅拌均匀。倒入食材上。

  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做 第10张

    9、拌匀即可。