自制鱼胶炖奶怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

鱼胶炖奶其主要是鱼胶和纯牛奶，搭配不同的配料烹饪而成，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是鱼胶 ，牛奶也为菜肴增添不少颜色。其中鱼胶提供蛋白质和能量，让人十分想吃，鱼胶和牛奶搭配十分有利于身体，这是非常有营养的一种美食。

主料

鱼胶 ：适量

辅料

牛奶 ：适量

具体步骤

洗净，先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右，然后用开水烫一下

桂圆干去壳，去核，把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里，加水，水刚好没过鱼胶就好！炖一个半小时

炖一个半小时以后，再把牛奶、枸杞、冰糖（视个人口味，酌情）一起放进炖锅，再盖上盖子炖半个小时就可以吃了！