关于川香椒麻鸡怎么做好吃的餐饮精选

“这道菜的。特点就是麻，花椒面，藤椒油。花椒油。干花椒，麻味为是这道菜的口感变得麻的。丰富多彩。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料洋葱（半个）青椒（半个）红椒（半个）黄椒（半个）花生米（一把）小葱（二根）大蒜（2瓣）八角（2个）香叶（二片）调料花椒面（一...

食材明细主料鸡（1只）土豆（1个）辅料花椒粉（10g）干辣椒（5个）面粉（100g）泡打粉（3g）盐（3g）蒜苗（2颗）八角（1个）白芷（3片）姜（3片）料酒（两勺）西兰花（1/4颗）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒麻香酥鸡的做法步骤1、把鸡展成两寸见方的块，放入锅中，水开后...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.先把鸡腿用生姜片和盐巴抹一抹腌一下2.碗里放入辣椒面和花椒粉还有盐巴芝麻3.在锅里放油用很小的火慢慢炸葱姜蒜慢慢炸炸到都变得焦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟椒香椒麻鸡，光听名字就知道这道菜有着无比麻辣可口，椒香椒麻鸡麻辣的味道可以让你体验到极致的可口。当然如果是受不了椒香椒麻鸡的麻辣可口，你也可以适...

食材明细主料手工面（300g）辅料鸡胸（2块）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（少许）蒜（少许）配料麻椒（少许）辣椒（少许）香叶（少许）茴香（少许）桂皮（少许）花生酱（少许）担担面辣酱（成品一袋）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...

“这道菜的味道非常浓郁，麻辣咸香充分融入到鸡肉中，吃起来很过瘾，辣中带麻，口口鲜香，回味悠长。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料鲜花椒（适量）干花椒（适量）干辣椒（适量）芹菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）麻辣（口味）炒...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料包菜（2片）辣椒（3个）葱（1小把）大蒜（4个）蜂蜜（1大匙）面粉（1小碗）配料香油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香酥椒麻鸡的做法步骤1、包菜切丝，辣椒，葱，大蒜，姜分别剁...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：1只辅料桂皮：适量葱：适量花椒：40八角：适量香叶：适量酱油：50ml鸡汤：50ml盐：适量味精：适量麻油：适量具体步骤1.将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮...

食材明细主料鸡翅（13个）辅料洋葱（适量）花椒（适量）麻香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒麻香鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，盐，蚝油腌制数小时，2、备小料，如图，全切碎备用，3、起锅放少许橄榄油，下入鸡翅煎，4...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料川香藤椒粉（适量）姜（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉，生抽，姜腌制过夜，（腌的图片忘拍了，发的成品图）。2、锅底刷油，放入鸡翅根和腌...

“夏天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。川味椒麻鸡这道菜，不用太费时间，味道又是清爽、鲜香，解馋！”食材明细主料鸡腿（1只）辅料鸡汤（50克）配料花椒（40粒）酱油（50克）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适...

食材明细主料鸡脯肉（一斤半）韭菜（七八根）花椒（3克）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）面粉（二两）淀粉（30克）葱（一根）姜（一块）味精（适量）辅料生抽（少量）色拉油（一碗）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭香椒麻鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗干净切条（粗细和...

食材明细主料猪肉丁（500g）辅料干辣椒（200g）生抽（10g）料酒（10g）胡椒粉（半勺）花椒面（半勺）葱花（适量）淀粉（1勺）蒜末（适量）花椒粒（5g）孜然粒（适量）熟白芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川椒香麻肉丁的做法步骤1、干辣椒段加水浸泡一分...

“川椒就是花椒，在辣椒还没有进入中国之前，中国人要突出菜肴辛辣的味道，主要就是靠川椒了。传统潮菜也非常喜欢用川椒这种佐料，比如川椒蟹，就是脍炙人口的名菜。川椒鸡也是一道潮汕地区美味可口的传统名肴。传统的潮菜，浓浓...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡肉肉质鲜嫩且价格合理，是日常生活中人们的不错选择，鸡肉中含有丰富的易于人吸收的蛋白质，对人提高免疫力、增强抵抗力都有很大帮助，另外鸡肉中还含有丰...

“咱们这里的杀鸡方法与国内民间的杀鸡方法不同，骨肉里还有少量血水，所以腥味比较大，而且又是冰冻过的，去腥便是我们烹调鸡翅的主要问题，很多人喜欢吃香口菜，放姜葱蒜外还可以再放些白酒，咱们这里就做香葱椒麻鸡块，下饭下酒皆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：两个辅料干辣椒，姜片，料酒，大葱，黄姜粉：适量藤椒油，白糖，干花椒，鸡精，生抽，香菜，红油：少许具体步骤1.把鸡腿洗干净。准备一个汤锅放一半清水，少许干辣椒，姜片，大...

“简单诱人的椒麻鸡，半小时开整，不能错过”食材明细主料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）椒麻鸡调料（适量）鸡（适量）植物油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川椒麻鸡的做法步骤1、先将鸡洗净2、凉水下鸡，加姜葱料酒煮开捞出，捞出后...

“藤椒是青色的，花椒是棕色的。两种是不同味道的调料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料藤椒（50克）姜（3片）葱（2根）盐（1小勺）胡椒粉（适量）青小米椒（适量）红小米椒（适量）鸡精（适量）料酒（1大勺）生抽（1...

“关注网站许久，偷了不少师，第一次发菜谱，虽说现在不是吃鸡的好时候，可鸡翅是年前买的，一直冷冻着，应该是健康肉。吃够了可乐鸡翅，啤酒鸡翅，烤鸡翅，凭感觉料理的这道椒香芝麻鸡翅，成果出乎意料的好”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：6只杭椒：6条小米椒：1小把（可选）青葱：3根香菜：3根生姜：1小块调料：：适量藤椒油：2汤匙芝麻油：1/2汤匙红油辣椒：2汤匙生抽：2汤匙白糖：1汤匙盐：1/2茶匙味精：1/2茶匙辅...

“四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和...

食材明细主料鸡爪（15个）辅料郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（少许）姜片（少许）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（少许）麻椒（少许）蒜（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲，放入凉水中慢慢加热直到水开，捞出放入凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：1只辅料花椒：40粒酱油：50鸡汤：50八角：适量桂皮：适量香叶：适量盐：适量葱：适量味精：适量麻油：适量具体步骤1.将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的椒香椒麻鸡，这是一道十分具有地方特色的美食。椒麻鸡吃起来非常的香辣可口，里面的鸡肉吃起来香嫩，充分吸收了酱汁的味道还有花椒的麻。而且颜色看...