锅童鞋：做餐饮是选择新商圈还是选择老商圈？

想做餐饮生意的，总会面临这个问题，到底该选择新商圈还是老商圈呢?

这确实很纠结，新商圈的政策很吸引人，没有转让费的困扰，租金也很便宜，但毕竟还没开业，未来的客流量很难得到验证，一旦选错可就亏大了。

老商圈开得时间长，人流量可以实地考察，心里比较有谱。但是租金太高，转让费也是一笔不小的开销，加上老商圈竞争激烈，生存着实不易。

那到底该选新商圈还是老商圈呢?

对于新商场来说，人流量不是一开始就有的，而是需要慢慢积攒的，很多火起来的商场都是由无数开店老板的血泪堆起来的。

选址在新商圈面临着各种不确定性，商圈人流量、顾客消费能力、目标客户密度、商场运管团专业度等都是不确定的。开店老板无法得到任何确定的信息，只能拍脑门做决策，如果选对了当然皆大欢喜，一旦出错，将会是满盘皆输，这种风险完全不能控制。

老商圈则不存在这样的问题，老商圈存在的时间长，基础设施比较完善，消费者认知程度也很高。通过实地调查，很容易得到客流量、消费者偏好、目标客户密度等数据，对于一个有经验的餐饮人来说，有了这些指标，开店就可以按部就班地开展了。

所以，对于资金比较充裕的老板来说，尽量选择老商圈，这样可以规避很多风险，让自己专注在产品制作、店铺经营等更重要的工作。

如果开店老板资金比较短缺，负担不起老商圈高额的费用，新商圈也是可以考虑的，特别是封闭型商圈，说不定还是个好选择。

锅童鞋更清楚门店能否长久地存活，商圈选址是关键!所以本着对加盟商负责任的原则，如何助力商圈选址，使加盟商赢在起跑线上，锅童鞋品牌总部也是做了百分百的努力!

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