关于鲫鱼豆腐汤——滋补美食的餐饮精选

“鲫鱼豆腐汤——滋补而又美味简单的菜肴鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功...

“这道菜背后的故事～：鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品，豆腐含有植物蛋白，鲫鱼含有动物蛋白，两者结合能让钙的含量成倍增长，最适合老人及儿童食用，而且不用放任何调味品，最后放上几根豌豆苗，味道变得更加美味。”食材明细主料鲫鱼（1...

“汤其实是比较健康的料理方式，油脂用的比较少，原汁原味。冬日里唯有热汤才能让胃最熨帖，所以冬天樨儿喜欢煲汤。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料豆腐（200g）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1块香菇：6朵鲫鱼：1条辅料鸡精：适量胡椒粉：适量姜：适量盐：适量料酒：适量香菜：适量蒜末：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净，用盐腌20分钟2.把鱼擦干水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟当富含蛋白质的豆腐，加上很有营养价值的鲫鱼，富含微量元素通气活血的木耳，一同熬制这锅鲫鱼木耳豆腐汤。你是不是看着都想舔屏呢？作为老渔民的小编，平时最...

要问什么汤最好喝呢？那肯定是鲫鱼汤，鲫鱼汤，又滋补又好喝。可是很多人很疑惑为什么鲫鱼汤没有白白的汤呢，今天就教你怎么让鲫鱼汤又好看又好吃而去汤汁浓厚。还在等什么快点去买好鲫鱼来做这道美味的鲫鱼汤吧！快点行动起来...

“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂...

“鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，此汤具有健胃，清热，降火之功效。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料生姜（适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条豆腐：1块辅料姜：一块料酒：适量葱：1根盐：适量具体步骤1.鲫鱼洗净，放入盐，生姜，料酒腌渍。2.豆腐切块，放入水中浸泡去除豆腥味。3.锅中倒油，放入姜片...

“这道汤是最平常不过了，也是最适合一家大小喝的汤。简单，营养，美味。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料豆腐（200克）配料盐（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜鲫鱼收...

“秋天是一个收获的季节，同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时候身体的脏器经过夏天的消耗，正是补给能量的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和...

“简单又营养，厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐，鱼肉鲜，豆腐嫩，味醇香，补气补血又补钙。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）熟五花肉（80g）料酒（适量）花椒粒（适量）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（1个）蘑菇粉（适量）咸...

“鲫鱼是淡水鱼里最经济最容易得到和大小最好掌握的动物食材。它蛋白质含量极高为13%，仅比大头鲢15.3%稍低，另钙，镁，铁含量较高。其高蛋白低脂肪的特点对人肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，所以可做爱美女士们的“...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲫鱼汤作为产妇、病人最爱的营养品之一简直是补品中的战斗机！王牌中的王牌！如何用不到一小时的时间制作一道美味可口的白胡椒豆腐鲫鱼汤呢？既补充了蛋白...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：0.5根鲫鱼：1条豆腐：0.5块辅料盐：1小匙葱段、姜片、香菜：适量料酒：1大匙玉米油：1小匙味精：0.5小匙胡椒粉：0.5小匙具体步骤1.鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料...

食材明细主料鲫鱼（500克（一条））辅料嫩豆腐（1块）葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、一条鲫鱼，市场会帮你杀死洗干净，回来切掉头和某部位不要，再次洗干净2、葱姜蒜洗干净切好备用...

“今日小寒，推荐一道养生御寒汤，我的私家珍藏，鲫鱼香菇豆腐汤，味道鲜美，滋养益补！功效：鲫鱼含有丰富的优质蛋白质，易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。”食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（一块）枸杞（适量）香菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟滋补的奶香鲫鱼豆腐汤，很明显主角就是鲫鱼啦，鲫鱼经过煎后，没有了腥味，豆腐很滑很嫩，牛奶的香味若隐若现，整个鲫鱼汤都很鲜，鲫鱼还有很高的药用价值，还能帮助...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲫鱼豆腐皮汤这道美食做需要的食材主要为鲫鱼、豆腐皮。鲫鱼作为一种备受人们喜爱的美食，肉质细嫩富含丰富的营养物质，豆腐皮采用黄豆精心制作而成，富含...

“鱼头和豆腐绝妙结合，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人...

“适合女人喝的滋补汤，小孩不要喝哟，老中医教我的，最好是在经后几天喝，上火或身体不适时不要喝”食材明细主料鲫鱼（250克）当归（5克）黄芪（5克）红枣（3～5粒）枸杞（适量）辅料姜片（一片）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）当归鲫鱼滋补汤的做...

“党参鲫鱼滋补汤，在家自制调理滋补汤制作方法”食材明细主料鲫鱼（250克）党参（15克）当归（10克）王不留（9克）辅料盐（适量）陈皮（6克）甘草（4克）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）党参鲫鱼滋补汤的做法步骤1、取约250克左右鲫鱼一条，除去内...

“好吧，我做菜的风格体现了什么季节，夏天又到了。不废话，直接把这个汤滋补的功效发出来：鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼内含...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐），切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱白段寸段，葱叶切...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆腐（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放入继续煎至两面金黄。3、加水漫过鱼。4、大火煮开加豆腐。5、再次煮开，调制...