营养滋补的鲫鱼木耳豆腐汤怎么做好吃又简单
当富含蛋白质的豆腐，加上很有营养价值的鲫鱼，富含微量元素通气活血的木耳，一同熬制这锅鲫鱼木耳豆腐汤。你是不是看着都想舔屏呢？作为老渔民的小编，平时最好吃鱼，尤其是鲫鱼煮汤，自从发现了这道鲫鱼木耳豆腐汤，它滋补养颜，清心养气，我便一发不可收拾，几乎隔三岔五就煮，百吃不厌
主料
鲫鱼 ：1条豆腐 ：250
木耳 ：100
辅料
大葱 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：5
胡椒粉 ：适量
香菜，葱花 ：少许
具体步骤
首先把鲫鱼洗净、姜切片、大葱切成段、香葱或香菜切碎备用；
炒锅里放少许的油烧热改小火，把大葱和姜片放进去直到出香味，把大葱和姜片出锅，改大火再放鲫鱼到炒锅里煎，直到两面煎的微黄后，加入开水（根据用餐的人数决定水量）
之后加入刚才出锅的大葱和姜片，用大火将汤烧开直到汤变成奶白色，最后把豆腐切块入锅，再放入木耳，继续大火煮10分钟，加入盐和胡椒粉，稍煮一会儿关火，最后撒上香葱或香菜。
鲫鱼要新鲜，汤熬成乳白色的时候，最好喝，最香浓
