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核桃面包怎么做好吃又简单

核桃面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟

主料

高分 :200
全麦粉 :100
蜂蜜(糖) :15
盐 :4
水 :190
酵母 :4
核桃碎 :适量

辅料

具体步骤

1. 除了核桃,所有材料放入面包机。

2. 启动和面程式,最后10分钟加入核桃至和面完成。

3. 整形:面团分成两分,取一分面团揉圆擀成椭圆形,卷起来,收口朝下。

4. 发酵至2倍大

5. 用锋利的刀,在面包上轻轻划开几刀,再撒上一些高分。

6. 180°c 上下火,烤25分钟

烹饪技巧

核桃可以换成葡萄干、蔓越莓、南瓜子等