关于香菇螺肉羹怎么做的餐饮精选

“本来应该是用苦螺肉的，但这边没卖苦螺，所以就用其它螺肉代替。”食材明细主料螺肉（适量）香菇（适量）嫩豆腐（适量）猪血（适量）金针菇（适量）辅料葱花（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料香菇肉酱（适量）嫩豆腐（3块）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）淀粉水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉酱豆腐羹的做法步骤1、提前准备有多的香菇肉酱备用。2、香葱洗净切葱花3、嫩豆腐切小块备用4、砂锅加入...

“干香菇泡发后的香味浓郁，配合虾米的鲜，让这道豆腐羹尤其鲜美。”食材明细主料绢豆腐（一盒）干香菇（一朵）虾米（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）淀粉（适量）盐（少许）黑胡椒（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇虾米豆腐羹...

食材明细主料山药（1段）新鲜香菇（3个）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇山药蛋花羹的做法步骤1、食材：山药。2、新鲜香菇。3、鸡蛋、香葱。4、将鸡蛋打成蛋液。5、将新...

“用最简单的材料做原始的美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）香菇（1朵）火腿肠（1小节）荷兰豆（1根）辅料凉水（90ml）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇火腿蒸蛋羹的做法步骤1、香菇去蒂，一部分切成片，余下的切碎。2、火腿肠切几...

“早餐来一款：青菜香菇蛋花羹，快手羹汤，鲜美来袭”食材明细主料青菜（适量）鸡蛋（一个）香菇（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜香菇蛋花羹的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青菜切碎。3、香...

“红菇营养价值很高，配点肉营养加分，鲜香好喝。”食材明细主料红菇（适量）鸡胸肉（适量）辅料姜丝（少许）腌料胡椒粉（少许）生抽（少许）糖（少许）生粉（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菇肉羹的做法步骤1、备好食材：...

食材明细主料香菇（适量）山药（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇山药羹的做法步骤1、锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟2、加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜3、再次煮沸后，加盐调味，淋...

食材明细主料豆腐（300克）瘦肉丝（55克）新鲜香菇（3个）榨菜丝（40克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐2、新鲜香菇、榨菜丝3、瘦肉丝4、水淀粉5...

“俗话说“三月三，荠菜赛灵丹”。虽然只是小小的野菜，荠菜的营养价值可是很高的。它不但味道鲜美，而且含有丰富的膳食纤维和维生素，是名符其实的纯天然绿色食品。食用荠菜用来包饺子或凉拌较多，今日换种吃法，烧成汤羹，也是别...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料后腿肉：1/2斤鱼浆：1/2斤香菇丝：1/2斤虾米碎：2匙太白粉水：1/2斤A料：：适量笋丝：1/3杯木耳丝：1/3杯B料：：适量乌醋：适量香菜：适量C料：：适量太白粉：1大匙胡椒粉：1/2茶匙酒：1...

食材明细主料瘦肉末（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香菇蛋羹的做法步骤1、肉末加油、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、香菇洗净焯水...

“原料：白萝卜200G新鲜香菇2个（最好选用干香菇）盐适量色拉油50G玉米淀粉适量（加适量的清水先兑成水淀粉备用）味精适量（可加可不加）”食材明细主料白萝卜（200G）香菇（2个）辅料葱花（适量）调料色拉油（50G）盐（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺...

食材明细主料螺蛳（适量）辅料南瓜（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）配料甜面酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐螺蛳羹的做法步骤1、主要食料：螺蛳用清水养上一整天。2、螺蛳加清水煮开后，用牙签把肉挑出来。3、配料有南瓜、...

“每一年过年，妈妈爸爸都会自己买肉切肉灌香肠，外面灌好的香肠实在不放心。妈妈买的肉肥瘦适中，肉不剁或绞肉馅，而是切成薄片，这样做出的香肠肉紧有嚼劲口感好。今年特意给妈妈买了一台电动绞肉机带灌肠功能的，以后做香肠就...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料内酯豆腐...

“一碗简约营养的蔬菜羹汤。”食材明细主料香菇（4朵）青菜（1颗）辅料鸡蛋（1个）调料盐（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）虾皮（少许）水淀粉（少许）蒜末（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇青菜鸡蛋羹的做法步骤1、香菇切丁待用。...

“几乎每次当我买了蘑菇的时候都是无法及时用得上，当我有空要用蘑菇了，那蘑菇就已经不再新鲜。幸好这里超市当你选购蘑菇的时候是用纸袋子包装的，不像用塑胶袋那样袋子里容易出现水珠导致蘑菇很快变质。今年院子里种的香...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

食材明细主料豆腐（350克）猪肉（85克）新鲜香菇（40克）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、猪肉（已清洗）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净）。2、...

“夏季饮食应以清淡开胃少油营养为主，今天再制作一款适合夏季食用的汤羹，叫做“香菇青鱼羹”。青鱼类似于草鱼，同属淡水鱼类。青鱼的外观形似草鱼，但鱼背颜色为青蓝色腹呈白色鱼嘴略尖，青鱼的肉质细腻紧密刺少，最适合用它切...

食材明细主料豆腐（1盒）香菇（50克）肉糜（100克）胡萝卜（1根）土豆（1只）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇肉糜豆腐羹的做法步骤1、豆腐肉糜胡萝卜土豆鲜香菇2、香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切了，土豆...

“这道羹非常鲜美，用料简单且比较自由，也不用很多调味料，尤其牙口不很好的老人也可以吃，更给喜欢泡饭的朋友们一个更方便的选择。”食材明细主料嫩豆腐（350g）香菇（4-5个）肉末（150-200克）辅料泡发木耳（4-5只）冬笋（半个）鸡蛋（1个）配料盐...

食材明细主料鸡蛋（2个）新鲜香菇（20克）辅料温水（320毫升）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净切片）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量的料...

“肉沫香菇豆腐羹，是一道营养价值丰富的菜肴，烹饪流程，简单易学！”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（3个）西兰花（适量）肉末（200克）香菇（3朵）辅料油（少许）酱油（半勺匙）蚝油（半勺匙）十三香（少许）葱（少许）太椒（2个）姜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗...