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香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做

香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 (1块)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 蛋清 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇豆腐羹的做法步骤

  • 香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做 第3张

    2、豆腐切成丝

  • 香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做 第4张

    3、香菇火腿肠切好

  • 香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做 第5张

    4、加入蛋成品清煮开,生粉勾芡撒点香菜鸡精

  • 香菇豆腐羹的做法 香菇豆腐羹怎么做 第6张

    5、成品