好吃的自制绿豆陷怎么做好吃又简单
这么炎热的天气，就得多吃点绿豆汤之类的糖水。恰好，家里买多了些绿豆，思前想后，拿来做绿豆馅的月饼或者绿豆糕都刚刚好。自制绿豆陷是我的拿手好戏，如果家里分工做绿豆月饼的话，我就是搞定绿豆馅的那个人。绿豆馅如果不放在饼皮里面的话，我会直接装在器皿挖着吃，也是很美味的。
主料
白砂糖 ：130去皮绿豆 ：250
玉米油 ：35
辅料
电压力锅 ：1个具体步骤
1.去皮绿豆洗净，加适量水泡发，最好提前一晚上泡，第二天早上沥干水，放电压力锅煮，水刚好盖过绿豆，少放水，下步炒干可省时间。
2.煮好的绿豆如果水多了可以将水倒出来，可以做豆沙水喝，用铲子把绿豆压成泥，按电压力锅保温键，把油和糖全倒入，把水分炒干，最后成团状
3.炒好的绿豆陷用干净的无水瓶子装好，也可放冰箱冷藏半小时拿出来做绿豆糕，放冰箱冷藏易定型。
家里没不沾炒锅可用电压力锅炒绿豆陷，糖可多加，以各人口味，多加点糖，可去除豆腥味。
