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家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 :350
豆豉 :10

辅料

盐 :4
蒜蓉 :20
油 :适量

具体步骤

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材。

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.将南瓜削皮切小块。

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.放入南瓜爆炒。

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量的清水,焖片刻。

家常菜豉香南瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.下盐调味即可盛碟。

烹饪技巧

1、南瓜切薄片,更入味。2、如果放多点油,全程爆炒会更香更美味,但是油腻不太健康,所以在制作的过程中加入适量的清水焖。