关于香辣鱼头豆腐火锅的餐饮精选

“昨天吃的酸菜鱼火锅。应孩子的要求。留下来的鱼头，做了这道香辣鱼头火锅。鱼头虽小，还是够孩子自己吃的了。这道小火锅还是孩子放学回家的晚饭。鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两...

食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料生姜（1块）大蒜（5瓣）豆腐（1块）浓汤宝（1盒）黄瓜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜，用料酒和生...

食材明细主料鱼头（一个）豆腐（一块）辅料葱姜蒜（若干）配料欣和酱油（2大勺）欣和豆瓣酱（适量）香菜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两面抹上豆瓣酱，豆腐切成厚片或者你喜欢的任意形状。2、锅内加...

“火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。今天我们xue学豆浆鱼头的做法。”食材明细主料鲜豆浆（2-3升）泡发黄豆（200克）花鲢鱼头（1200克）辅料黄酒（10克）姜（4片）料油（20克）圣女果（20...

“每次吃鱼最喜欢吃鱼头，营养丰富，味道鲜美！再放入豆腐嫩滑又爽口，特别是少不了最后放入蒜苗段，蒜苗有着特有的香味！出锅时会有满满的鲜香味。做这道菜时，一般用花鲢和草鱼头最适合做鱼头豆腐了。”食材明细主料草鱼头（1000g）...

“为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多，营养价值却一点儿都不少，健脑益智功效比鱼肉还要强，与豆腐一起煲汤，营养互补、互相促进，健脑补脑作用更加明显。只有一样，三文鱼头非常...

食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐锅仔的做法步骤1、锅中油预热，放入鱼头煎至...

“今天做道最家常的鱼头豆腐锅，鱼和豆腐的热量都很低，但它们的营养却很高，最适合秋冬季节食用，不仅可以暖身健胃，还能美容养颜！一起做吧！”食材明细主料花鲢大鱼头（3斤半）辅料卤水豆腐（1盒）豆芽（200ml）金针菇（150g）葱（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料鱼头（1个）豆腐（500克）辅料香菜（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）辣椒油（适量）麻辣鲜（适量）鸡精（适量）老抽（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤1、鱼头用清水冲冼去血水。2、将豆腐切片。3、汤锅...

“砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头（一个）猪肉（适量）料酒（适量）辅料豆腐（一块）葱姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净，豆腐切块备用。2、炒锅倒入油，大料、葱...

“腌鱼的青鱼头，拿来炖豆腐鲜着呢😊”食材明细主料鱼头（2个）嫩豆腐（1块）生姜（1块）野山椒（3个）葱（1根）辅料盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐火锅的做法步骤1、鱼头用盐料酒白醋抹匀（可以去腥）2、嫩...

“鱼头豆腐汤其实也是每家的家常汤了只是今天这款豆腐因为比其它豆腐好吃加上又是砂锅煲的味道就更鲜美了哦！这个点都吃饭去了吧”食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工...

“咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味.不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!”食材明细主料鱼头（1...

“养殖米鱼是近几年才出现在市场上的，对于从小吃惯了野生海鲜的人来说，养殖鱼不仅从肉质的细嫩度丶鲜美度都与野生的无法比拟，而且还带着淡淡的“泥腥"味，所以平常是不大喜欢的，其价格与野生的也就有了天壤之别，大概是十几...

食材明细主料鱼头（半个）豆腐（适量）辅料香葱（适量）姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（1勺）腐乳（1块）老抽（1勺）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖鱼头豆腐的做法步骤1、嫰豆腐放在滤篮中控干水分。2、鱼头切成块，加入盐...

食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）干红椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣鱼头豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头剖两半备用。3、豆...

“写了很多有关鱼头的菜谱，是我真的非常喜欢吃鱼头，它不仅富有营养，胶原蛋白也非常丰富，宜于女人食用”食材明细主料三文鱼头（一个）豆腐（100g）辅料粉丝（50g）川椒（1-2个）花椒（适量）葱（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）鸡粉（适量）盐（适量）胡椒粉（3g）料酒...

“这鱼头汤真的可以煮成奶白色的鱼头汤，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步骤做对了还是可以做的到的。”食材明细主料鱼头（一只）辅料姜片（适量）香菜（适量）豆腐（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜鱼...

食材明细主料肥牛卷（适量）鱼豆腐（适量）西兰花（适量）木耳（适量）豆芽（适量）豆皮（适量）豆腐（适量）豇豆（适量）南瓜（适量）土豆（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肥牛鱼豆腐香...

食材明细主料鱼头（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）配料大葱（适量）生姜（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油...

食材明细主料鱼豆腐（1斤）红萝卜（1个）尖椒（2个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）红辣椒（5-8个）葱（1段）姜（2片）蒜（3-5个）生抽（1勺）白糖（1勺）白芝麻（少许）蚝油（1勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鱼豆腐的做法步骤1、准备材料，辣椒段，葱姜蒜，鱼豆腐，郫县豆...

“鱼身上最喜欢的就是鱼头，它胶质丰富，美容补钙，鱼肉细嫩，鲜美，营养丰富”食材明细主料鱼头（一个）豆腐（1/4）娃娃菜心（一个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）鸡汤（一碗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头豆腐汤的...

“这几天跟豆腐君扛上了，老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等，昨天想个口味试试，刚好也买了一条草鱼，就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了，最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦，老少都皆宜～”食材明细主料鱼头（一个）豆腐（2小块）香葱（5...

食材明细主料鲢鱼头（1000g）辅料豆腐（350g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材，新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐，有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入鱼头两面煎黄...

食材明细主料鱼头（适量）辅料香菇（适量）豆腐（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐香菇汤的做法步骤1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐2、将鱼头盛...