麻辣鱼头豆腐锅的做法 麻辣鱼头豆腐锅怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤

• 1、鱼头用清水冲冼去血水。

• 2、将豆腐切片。

• 3、汤锅里入适量的清水烧开下入鱼头姜片。

• 4、盖上锅盖将鱼头煮至鱼汤浓绸。

• 5、煮好的鱼头汤。

• 6、调入精盐，放进切好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。

• 7、调入麻辣鲜。

• 8、再调入鸡精，香菜即成。