香甜圣诞树抹茶曲奇怎么做好吃又简单
曲奇饼是一道传统的西式甜点，受到很多人的喜爱，口感酥松爽脆，入口生香，风味也是浓醇香甜，咀嚼中更生浓香，这道圣诞树抹茶曲奇是一道趣味性比较高的甜品，虽然国人的圣诞节过得并不太正式，但是这道圣诞树抹茶曲奇还是可以放在圣诞节那天增加些气氛的。
主料
低筋面粉 ：90玉米淀粉 ：25
抹茶粉 ：4
黄油 ：80
糖粉 ：50
全蛋液 ：45
辅料
盐 ：1具体步骤
1.称量好材料，黄油要提前室温软化
2.将黄油放入大碗中，加入糖粉、盐，用电动打蛋器搅打到颜色略微变浅
3.将蛋液少量、分次加入，搅打到松发状态
4.将玉米淀粉、低筋面粉、抹茶粉混合
5.一起过筛到打发的黄油中
6.翻拌均匀
7.将曲奇面糊装入到饼干枪中，选择合适的花片，装好
8.将饼干枪贴紧烤盘，压下手柄，然后垂直提起，一个曲奇就做好了
9.全部挤好，注意中间要留出一定的间距，中途也可以换成其他喜欢的模片
10.将烤盘放入到已经提前预热过的烤箱中，165—170℃烤13分钟左右即可，注意不要烤焦
11.将烤好的饼干放烤架上晾凉即可
也可以在挤好的花环曲奇上加少许蔓越莓干碎来装饰，然后再入炉烘烤；如果做原味的，可以加入少许香草精提味。
