香辣焖羊排怎么做好吃又简单
那次去三下乡，刚好是去到一个同学的家乡，同学的爸妈对我们都很好，非常热情的招待了我们，因为他们村是养殖羊的，还特意去买了很多羊排给我吃，真的非常感谢，同学很厉害噢，马上使出大厨手艺，弄一个香辣焖羊排，第一次尝试，真的很好吃啊。
主料
羊排 ：30根黄萝卜 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
椒 ：适量
小茴香 ：适量
桂皮 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
将羊排剁好，用凉水浸泡20分钟，从而去血水；空干后，加水煮开，捞去水面沫沫
将黄萝卜切片后放入锅中
将葱白切段放入锅中
生姜切片，泰椒去把切开，一同放入锅中
生姜切片，泰椒去把切开，一同放入锅中
装半料球花椒
二三根干辣椒揉碎放入料球
将1汤匙小茴香倒入料球
将揉碎的桂皮填满料球剩余空间
料球闭合好，放入锅中
闭合好高压锅后，开火焖煮15~20分钟
高压锅放气完毕后打开便可
