关于杂菇鸡蛋肉酱的做法的餐饮精选

“这算是胖子制作的一款风味酱。类似于东北的鸡蛋酱。既可以下饭，亦可以拌面也可以当做小咸菜，口感很丰富。”食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉（100g）香菇（200g）杏鲍菇（200g）豆瓣酱（400g）甜面酱（100g）辅料葱（15g）姜（10g）花生油（35ml）清水（200ml）酱...

食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）辅料黑芝麻酱（适量）姜（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡肉酱的做法步骤1、香菇切小块放姜腌制十分钟。2、鸡肉下锅煮开飘去浮沫煮熟。3、香菇切条。4、下锅焯水。5、鸡肉和香菇...

““萝卜”近来，猪肉是越来越贵。从健康的角度讲，多吃鸡鱼肉有利于健康。所以，今日中午，我就来了一顿鸡肉版的杂酱面。”食材明细主料鲜面条（500克）鸡胸肉（200克）辅料食用油（2勺）干黄酱（10克）甜面酱（5克）蒜蓉（适量）白萝卜（半个）黄瓜（半个...

食材明细主料猪肉馅（半斤）辅料青椒（1个）胡萝卜（半个）杏鲍菇（半个）面酱（2勺）干黄酱（1勺）白糖（5g）原味（口味）未知（难度）肉末杂酱的做法步骤1、食材准备。2、杏鲍菇撕成条，晾干。3、青椒洗净切碎。4、杏鲍菇切碎。5、胡萝卜切碎。6、葱姜蒜...

“下班回家很晚，化冻肉片也来不及。根据家里的食材做一炖快手饭。”食材明细主料甜面酱（适量）平菇（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）宽挂面（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）大料（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇鸡蛋炸酱面的...

“味道有点像西餐酱汁，感觉不错哦”食材明细主料鸡蛋（个3）花菇（个3）大蒜瓣（个2）辅料黑胡椒（少量）酱油（g10）生姜（少量）红酒（g20）罗勒（少量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇酱蒸鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋和水按照水1.5倍鸡...

“鸡蛋酱配手擀面，绝配。”食材明细主料猪肉（二两）鸡蛋（四枚）辅料豆瓣酱（3两）水（适量）配料葱（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉酱的做法步骤1、猪肉切成丁。2、热锅下油，鸡蛋打散入锅中。3、滑散盛出备用。4、豆瓣酱...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菇（6个）茶树菇（1小把）笋干（1小把）青椒（3个）红椒（3个）姜葱蒜（适量）配料鸡蛋精（1个）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菇鸡肉丁的做法步骤1、香菇,茶树菇提前用水泡发2、笋干用开水焯过...

食材明细主料鸡肉（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）辣椒（适量）调料甜面酱（3勺）豆腐乳（一勺）玉米油（适量）姜末（适量）白糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉香菇炸酱的做法步骤1、食材清洗切好。2、准备好配料。3、锅内放油烧热，倒...

食材明细主料鱼杂（半碗）鸡蛋（3个）辅料食用油（1匙）清水（小半碗）调料姜（小许）料酒（8g）虾酱（一匙）葱（半棵）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法步骤1、鱼鳔鱼籽等，洗净。2、切葱姜。3、取鯭子虾酱。4、热锅冷油。5、油...

食材明细主料香菇酱（2勺）鸡蛋（2只）瘦肉（60克）干面（2块）辅料胡萝卜（4片）葱（4棵）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1克）盐（1克）鸡精（2克）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓...

食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并...

“上回同学来帮纹眉毛，走的时候给做了瓶杂酱带走，后来电话里问怎么做？说起来有点小麻烦，也记不全，便有了今天的菜谱。儿子不怎么喜欢吃面条🍜，却对这个杂酱面情有独钟。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料麻辣鲜（适量...

食材明细主料里脊肉（100克）香菇（5个）白菜（5块）鸡蛋（1个）银鱼碎（1勺）辅料豆瓣酱（2勺）香油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶，5片就够2、开水一起煮，捞出冷水降温3、切丁，只要香菇帽4、里脊选...

“很多东西都在改变，一直没变的就是用家里自己做的黄豆酱煎鸡蛋的味道。”食材明细主料青蒜苗（几棵）香菇（几个）鸡蛋（两个）酱（三勺）辅料植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香菇酱鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗去根须，洗...

“不去淄博在家照样吃烧烤。一起来试试吧。”食材明细主料鸡心（14个）鸡胗（14个）尖椒（1个）调料甜面酱（1勺）辣椒酱（1勺）料酒（2勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）糖（1勺）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烤鸡杂的做法步骤1、准备所需食材，鸡杂清...

食材明细主料猪肉（适量）杏鲍菇（适量）鸡蛋（适量）甜面酱（适量）辅料八角（一个）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜末（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成小丁。2、杏鲍菇洗净切成薄...

食材明细主料猪肉（适量）面条（适量）香菇（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）甜面酱（适量）蚝油（适量）开水（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇杂酱面的...

“各种菌菇一起炒，加点黄豆酱，酱香味十足，超级下饭”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）葱（适量）辅料黄豆酱（两勺）植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量，洗净，去根，从当中断开...

食材明细主料大鸡腿（2只）香菇（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）杂粮（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡肉焖杂粮饭的做法步骤1、大鸡腿去皮（孩子不吃皮），洗净，撕去肥油，切块，加...

“现在天气太热了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我们今天就吃素的吧。做出今天的杂酱实属意外，是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了，于是想用一种方法把它们统统吃掉，没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时...

“杏鲍菇做酱很好吃啊。”食材明细主料杏鲍菇（一个）鸡蛋（2个）麻椒（一个）小葱（一把）辅料生抽（两勺）蚝油（两勺）豆瓣酱（两勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤1、材料都切碎备用。2、炒锅放油，放入豆瓣酱炸香。3...

“逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐，心想着该怎么消灭呢，是做家常豆腐呢，还是锅塌豆腐呢，家里还有东北野香菇，来个香菇杂酱炖豆腐吧，味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐（适量）香菇（适量）里脊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

“今天做的这碗炸酱，多加了鸡蛋和香菇，而且用了甜面酱和黄豆酱，丰富了口感，营养也更加全面，香气扑鼻，一定要多准备一点面条哦！🍜”食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜末（适量）八角（一个）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）白...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）杂菇（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇蒸鸡的做法步骤1、洗净。2、材料如下。3、黑木耳洗净煮熟备用。4、鸡肉砍件飞...