茶笋炒肉的做法 茶笋炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶笋炒肉的做法步骤

• 1、准备茶笋和肉。

• 2、瘦肉切片。

• 3、肉片用盐，料酒，团粉腌制10分钟。

• 4、茶笋切片用水泡半小时。

• 5、锅中放油炒肉片至变色。

• 6、放入茶笋炒制，因茶笋有盐，所以不用放盐，放小米椒即可。

• 7、盛盘。