南瓜豆沙卷的做法 南瓜豆沙卷怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜豆沙卷的做法步骤

• 1、南瓜削皮切薄片。

• 2、放入电煮锅里蒸熟。

• 3、蒸好的南瓜带些水分，刚好等下和面不用加水。

• 4、趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。

• 5、然后再放入面粉，酵母粉。

• 6、搅成大面絮。

• 7、再揉成光滑面团，然后发酵。

• 8、大约1个半小时发好的面团。

• 9、取出多揉揉排气。

• 10、准备红豆沙。

• 11、将面团擀成长方形。

• 12、将红豆沙抹匀于面皮(红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹)。

• 13、然后将面皮卷起来。

• 14、分切成等小份。

• 15、放入蒸锅里再醒发20分钟，冷水锅起蒸15-20分钟。

• 16、蒸好的样子很满意，香甜暄软好吃。

• 17、成品图。

• 18、成品图。

• 19、成品图。