关于腊肉炒西芹♥腊肉！不只是年菜1的餐饮精选

“利用西洋芹发挥「天下一懒无难事」特质～与其辛辛苦苦的撕去芹菜老茎，不如垂直斩断茎脉切薄片，一方面多补充膳食纤维，食材也不多浪费。”食材明细主料腊肉（1小块）西洋芹（6茎）大蒜（4粒）辅料盐（少许）米酒（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

“春来野菜香——野芹菜，野芹菜也叫水芹菜，距离上一次吃大概有十年了吧，当时跟小伙伴去灵渠玩，小伙伴看到野芹菜摘了一大把，回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油，用比较肥的腊肉炒正好合适，炒出来的野芹菜细嫩爽口...

“*\(^_^)/*我爱干煸四季豆！微微干缩的豆子增添了咀嚼律动感。一口咬下「卜叽～」添上浓烈的腊味香气，作为年菜也绝对撑得起大场面。”食材明细主料四季豆（400g）腊肉（1块）腊肠（1/2根(或肝肠)）葱姜蒜末（3大匙）辣椒（1根(视喜好)）调料...

“汉阴的豆皮豆干五香味浓郁好吃有嚼头，买多些回来冷冻冰箱吃时开水烫一下即可，搭配菜类炒着吃非常下饭。”食材明细主料西芹（1颗）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料食用油（适量）李锦记味极鲜酱油（适量）小米椒（2个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

“美丽的邂逅，要从意外的「炒饭」开始说起…炒饭组合常常是拼凑冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出腊肉九层塔蛋炒饭，一吃爱上成瘾，决定让他挂牌上市，正式的从简餐晋升为菜肴类。♥香草的替换可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”...

食材明细主料西芹（500g）干木耳（5g）胡萝卜（1根）腊肉（1条）辅料蚝油（1.5大匙）蒜（4瓣）油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉西芹炒木耳的做法步骤1、木耳用温水泡发，洗净。2、腊肉去皮切片。3、胡萝卜去皮切片。4、西芹撕去粗...

“腊肉类点菜排行榜第一名，红腊肉+白甘蓝+青蒜苔，更是家常口味的「大三元腊肉炒」！白色系蔬菜一如往常的百搭，而绿色部分可以改青椒、豌豆荚、九层塔(或萝勒)或青江菜，色香味好运齐聚一堂。”食材明细主料腊肉（10片）高丽菜（1/...

食材明细主料腊牛肉（适量）西芹（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹，青椒，腊牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切丝。3、先炒牛肉，4、炒...

食材明细主料腊肉（适量）西芹（适量）辅料稻米油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒西芹的做法步骤1、西芹洗净切成薄片备用。2、腊肉用开水浸泡一会儿，切成薄片备用。3、热锅冷油，放入腊肉炒出香味至...

“炒蒜苔腊肉时，加酱油或不加酱油？(→_→)视你喜欢爆炒后的酱香气&色泽而定~酱香气的要诀在下锅时锅子一定要够热，随着酱油接触锅子瞬间焦糖化蒸发掉水气，变成一层包裹住食材的晶亮外衣。”食材明细主料腊肉（1小块）蒜苔（1把）...

食材明细主料野芹菜（适量）腊肉（适量）调料干辣椒（适量）姜片（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒野芹菜的做法步骤1、食材:野芹菜用筷子打去粗叶，煮好的腊肉切片。2、野芹菜洗净切段。3、腊肉炒岀油。4、放入...

食材明细主料腊肉（200g）杏鲍菇（150g）辅料西芹（300g）青蒜（50g）姜（2片）配料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉杏鲍炒西芹的做法步骤1、所有材料：腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2、腊肉上蒸锅，蒸20...

食材明细主料腊肉（适量）芹菜（适量）辅料笋（适量）调料玉米油（一勺）蚝油（适量）生抽（适量）干辣椒（一个）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜，笋洗净2、切好，笋已经焯水3、腊肉冷水下锅，煮20分钟4、准...

“弟媳妇煸炒的菜，看着是不是要留口水了？动手操作吧！”食材明细主料芹菜（适量）大蒜苗（适量）腊肉（适量）青红椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜煸炒腊肉的做法步骤1、芹菜，大蒜苗清洗干净切...

“腊肉的腌熏油香，搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条，起跳就80分啦！当年菜或下酒菜都棒。”食材明细主料腊肉（1小块）芦笋（1/2把）杏鲍菇（2根）大蒜（2粒）辣椒（1根）辅料米酒（1大匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芦笋的做法步骤1...

食材明细主料西芹（适量）辅料烟薰腊肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒腊肉的做法步骤1、腊肉切薄片备用。2、西芹洗净切块备用。3、锅中水烧开，放入腊肉焯烫后捞出备用。4、锅中热油放入...

“荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单，可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉，吃起来不是很硬，口感也非常好。放一些鲜的尖椒，回味微带一些辣，荤素搭配的菜肴正适合此季...

食材明细主料腊肉（250g）芹菜（300g）蒜苗（100g）辅料蒜头（1瓣）调料味达美臻品特级生抽（1/2勺）鸡精（适量）玉米油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒腊肉的做法步骤1、准备所需食材。腊肉切薄片，煮两遍水，去掉咸味，芹菜和蒜苗洗净...

食材明细主料腊肉（适量）辅料芹菜（适量）姜蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5...

食材明细主料西芹（300g）腊肉（100g）辅料葱（1根）生抽（适量）鸡精（适量）蒜（两瓣）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹腊肉的做法步骤1、准备西芹、腊肉。2、西芹切条，腊肉切条。3、锅中烧水加盐少许油下西芹焯水。4、葱切片。5、下腊...

食材明细主料腊脸皮肉（适量）咸萝卜（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹炒腊脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮清洗干净，2、熏香，3、取少许猪脸皮肉，，咸萝卜，芹菜。4、咸萝卜切丝，腊猪脸皮肉...

“简单的快手小菜。”食材明细主料芹菜（200g）辅料腊肉（适量）调料盐（少许）生抽（少许）味精（少许）葱花（少许）小米椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜炒腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净，上笼蒸30分钟，切片待用。2、炒锅放少...

“广式腊肉的口味偏甜吃上去不仅不油腻而且还很清爽家里还有些自制的广式腊肉，配上香芹脆脆的口感绝对是一道受欢迎的家常美味这个菜关键是火候的掌握，吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好还保持了营养和腊肉的香气融合为一体，...

“这是一道非常下饭的菜。里面所用的腊肉是老婆四川老家的小姨去年过年前特意为我们做好了，好几千里地邮寄过来的。用果木熏的，味道非常好吃，比外面买的腊肉要好吃好几倍。”食材明细主料西芹（150g）腊肉（50g）豆干（50g）辅料葱（5g...

“利用红配绿的概念来组合腊肉炒青菜！绝佳的配色带出绝品的好吃。特别适合最具健康概念的深绿色系蔬菜︰菠菜、芥蓝菜、青江菜、珠葱、花椰菜都是色香味一流喔！”食材明细主料腊肉（1小块）豆苗（1包）大蒜（4粒）辅料米酒（1大匙）盐（适量...