关于红烧牛霖的做法的餐饮精选

“色泽红亮，牛肉软烂，味浓鲜香。”食材明细主料牛霖（1000克）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）配料料酒（20克）郫县豆瓣（30克）生抽（适量）葱段（15克）姜片（15克）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧牛霖的做法步...

“这是一道家乡美食，牛红嫩滑，汤汁鲜香，味道棒极了！”食材明细主料牛红适量，姜丝适量，香葱适量（适量）辅料食用油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧牛红的做法步骤1、牛红适量（烧熟的）。2、葱...

“小时候的味道，久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面，只能自己做”食材明细主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用碱（4克）辅料豆瓣酱（100克）干辣椒（30克）泡海椒（30克）面粉（200克）盐（适量）大料（适量）火锅料（适量）香菜（适量）韭菜（适...

“材：五花肉切丁，干辣椒，红牛1瓶，调料：盐，海鲜酱，红糖，红牛1瓶，调味鲜。方法：1、过好开水的五花肉切丁，2、锅里烧油，倒进干辣椒炒香提辣，3、再将切好的五花肉丁放进锅里，倒进红牛1瓶，4、调入海鲜酱，红糖，中火煮1小时，5、待汁收干，调入调...

食材明细主料牛霖（适量）牛筋（适量）鸡蛋（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香牛霖牛筋儿卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、：鸡蛋煮熟，剥皮备用...

“红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉（750g）辅料葱（适量）冰糖（30g）干木瓜（30g）白酒（75g）姜（适量）配料花椒（10g）桂皮（5g）白芷（3g）草果（3g）八角（5g）茴香（5g）辣椒（适量）香叶（2g）生抽（50g）老抽（20g）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛腩的做...

“北方的冬天，冷的跳脚。做一锅暖暖的红烧牛肉，下饭又美味，冒着热气的牛肉伴着翡翠绿的莴笋，着实是冬季里的美味”食材明细主料牛肉（800～1000g）莴笋（1根）辅料泡姜（1小块）泡椒（1个）老姜（1大块）大蒜（10瓣）酱油（适量）料酒（适量）红糖（适量）郫县豆...

“第一次做，在超市问同在买牛肚的阿姨做法，阿姨简单说了下，回来尝试做，结果……味道好的我自己都快哭了。”食材明细主料牛肚（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适...

“六月鲜零添加特级鲜红烧酱油，轻盐健康，增色鲜美，红烧必备。”食材明细主料牛腩（375g）大葱（1根）辅料香菜（2根）小米椒（2个）调料盐（1小勺）红糖（1小勺）姜（几片）蒜（1个）八角（1个）料酒（少许）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧牛腩的做法步骤1...

“新年的时候，家家户户都红红火火的，红烧菜是必不可少的一道经典菜，以往都是红烧肉，红烧鸡块，今天咱来盘红烧牛腩，让它牛气冲天，红红火火过新年，喜欢的看看：”食材明细主料牛腩（500克）辅料冰糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋...

食材明细主料牛肉（1000克）辅料八角（少许）白芷（适量）白蔻（适量）蒜子（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水，加酱油，八角，白芷，白蔻，干辣椒2、撇去血沫，煮30分钟，要把牛肉煮透3、牛肉切小...

“西红柿烧牛肉这是一道很开胃的家常菜，牛肉营养丰富，西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。两者搭配一起，咸鲜开胃。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗...

“第一次用这个食材做菜，不过还挺好吃的，分享ing~~~”食材明细主料牛霖肉（200克）辅料调和油（1茶匙）柠檬汁（2茶匙）生粉芡（适量）配料食盐（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）嫩肉粉（适量）黑胡椒粒（适量）史云生清鸡汤（1碗）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴，突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢，几味调料就让牛尾充分入味，还滑嫩嫩的。就是用时不短，用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时...

食材明细主料牛尾（600克）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧牛尾的做法步骤1、食材：牛尾（已清洗焯水）、姜片、八角、桂皮。2、将牛尾下入高压锅里。3...

“牛蹄有很高的营养价值，能增强细胞代谢、增加皮肤弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，不含有胆固醇、含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也低，有强筋壮骨的功效，可以改善腰膝酸软以及身体瘦弱者有很好改善作用，预防中老年妇女骨质疏松，促...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美！”食材明细主料牛肉（2000克）酱油（适量）大料（4朵）葱（2根）料酒（30毫升）丁香（5个）花椒（15粒）草果（1个）辅料食用油（适量）盐（少许）小红辣椒（15个）大蒜（6瓣）香叶（1片）小茴香（10粒）姜（1块）白糖（2汤勺）微辣（口味）炖（工艺）三...

“红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香，汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁，就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。西...

“这个是微辣的，喜欢辣的朋友可以加小米椒、干辣椒之类的！”食材明细主料牛肋排（适量）白萝卜（适量）辅料菜籽油（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）香料（适量）豆瓣酱（适量）老干妈香辣酱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺...

“寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧，特别是牛羊肉可以增加人体热量，抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病...

食材明细主料牛霖（200g）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）青蒜（适量）黑胡椒（少许）玉米淀粉（适量）料酒（少许）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）橄榄油（1勺）黄油（适量）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒牛霖的做法步骤1...

“香香的美味家常菜。”食材明细主料牛肉（500g）土豆（300g）辅料香菇（5个）四季豆（100g）调料盐（适量）菜籽油（3勺）豆瓣酱（2勺）姜（10g）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成小块，放入装了清水河姜的锅中煮2分钟，去...

“女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）...

“今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉，特别是炒上色那一瞬间，很香。”食材明细主料牛腩（1000克）豆瓣酱（适量）泡海椒（适量）花椒（适量）辅料白萝卜（适量）泡姜（适量）干海椒（适量）香菜（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛...