红烧牛尾的做法 红烧牛尾怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红烧牛尾的做法步骤

• 1、食材：牛尾（已清洗焯水）、姜片、八角、桂皮。

• 2、将牛尾下入高压锅里。

• 3、随后，搁入姜片、八角和桂皮，加适量的料酒。

• 4、加适量的清水。

• 5、盖上盖，上气烧煮15分钟关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、接着，将高压锅烧煮过的牛尾倒入炒锅里，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的零卡糖。

• 10、调味烧煮开。

• 11、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。