湘味千层扣肉的做法 《湘味千层扣肉》---层层相扣 湘味千层扣肉怎么做
“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做
“这是我以前跟电视上学的烙饼方法，很好学，烙出的饼，肉馅均匀，香酥可口”食材明细主料面粉（200克）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）配料味精（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉100...
千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做
“今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（250克）辅料葱花（50克）姜末（15...
千层牛肉饼的做法 千层牛肉饼怎么做
“牛肉有“肉中骄子”的美称，营养比猪肉高，对长身体的孩子来说吃牛肉特别好，不仅可以提高免疫力，还能长肌肉，所以家有孩子的平时可以多让孩子吃些牛肉。”食材明细主料面粉（250克）牛肉（300克）洋葱（半个）辅料盐（2克）油（15克）温水（145克...
鲜肉千层饼的做法 鲜肉千层饼怎么做
“用我家儿子的话说，他是正宗的食肉动物，只要一天饭里没肉，他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当然的，就连主食也得加些肉他才爱吃。今天这款千层饼就是专门为他做的，喧软的面饼中间夹着鲜香的肉馅，咬一口松松软软的，真的很...
千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做
“会不会有阵子就是馋肉肉呢？说起来，北京人要是想吃肉肉吃的过瘾，比较多的做法是做成长条状的懒龙，或是这种层次多多、香酥醇香的千层肉饼。说是千层肉饼，是有些夸张，不过擀的薄薄的面皮，切分成9份，铺上肉馅，层层卷起，再擀薄后...
千层肉饼的做法 千层肉饼（简易版） 千层肉饼怎么做
“这个方法很适合解决包饺子，包子什么剩下一丢丢馅儿的情况，不用重新和面，并且香脆可口。”食材明细主料速冻手抓饼（1个）辅料馅料（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层肉饼的做法步骤1、超市里买来的手抓饼悄悄解冻。2...
千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做
“真的超级好吃。”食材明细主料水（170克）梅花肉（200克）面粉（300克）辅料盐（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）鸡精（1/4勺）小葱（5根）姜末（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、将水慢慢加入面粉中，活成...
梅菜千层扣肉的做法 梅菜千层扣肉怎么做
“我们这里过年怎么也少不了蒸碗，而蒸碗怎么也少不了梅菜扣肉。一般扣肉都是厚厚的肉片，我总嫌太过油腻，于是把肉切成薄片，这样层次更多，而每一片都是薄薄的一片，吃起来也就不那么油腻啦。”食材明细主料五花肉（500g）梅干菜（10...
板粟千层肉的做法 板粟千层肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）板粟（适量）姜（适量）辅料梅干菜（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）板粟千层肉的做法步骤1、五花肉。加盐，姜葱，加水煮熟，板粟切一小口，去皮，煮熟，备用，2、梅干菜。加糖色老抽炒一下备用...
千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做
“这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅（适量）中筋面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒...
千层猪肉饼的做法 90后千层猪肉饼 千层猪肉饼怎么做
“今天第一次发日志做的是“千层猪肉饼”，其实是看到“香蕉派草莓派”受到的启发。。还想说我们90后不是“脑残”也不一定都是好吃懒做的！！！如果做的不好，也请各位美食家们多多担待啦。。。”食材明细主料印度飞饼皮（4张）猪...
湘味扣肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：一块辅料蜂蜜：适量豆鼓：适量具体步骤1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。2.抹好蜂蜜后放入油锅里炸，炸至肉皮...
牛肉千层饼的做法 牛肉千层饼怎么做
“牛肉馅儿的千层饼真是好吃做法又简单。”食材明细主料牛肉（100g）普通面粉（200g）辅料葱（10g）姜末（适量）料酒（10g）生抽（18g）蚝油（5g）胡椒粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉千层饼的做法步骤1、食材备好。2、牛肉剁...
千层肉饼的做法 千层肉饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）水（250g）酵母粉（2g）辅料肉馅（适合）调料花生油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。2、静置发酵。3、取一块面团大概是4个馒头的量。用擀面杖...
千层酥皮肉卷的做法 超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷 千层酥皮肉卷怎么做
“最近的天气不冷不热，感觉特别适合做千层酥皮，一口气做了两次，都非常好，用其中一部分来做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起来不停掉渣哦。”食材明细主料低筋面粉（110克）高筋面粉（15克）黄油（90克（裹入面团用））白砂糖（3克）盐（1克）清水（62克左...
千层肉饼的做法 肉与饼的完美结合——千层肉饼 千层肉饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（135克（三分肥七分瘦））辅料葱末（60克）生抽（2茶匙）五香粉（四分之一茶匙）油（适量（烙饼用的））香油（二分之一茶匙）盐（二分之一茶匙）五香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉用温水调成光滑面...
千层扣肉的做法 千层扣肉怎么做
“很早就想学做这道千层扣肉了，总是拖着不干活，这不为了今年的春节晚餐终于下定决心操练起来了，做这道菜我觉得关键就是肉片要切的薄，摆放也有技巧，我摆的就不够好，有些错开了，下次再做继续努力不信还做不好它了。我今天扣肉...
湘味扣肉的做法 #团圆饭#湘味扣肉 湘味扣肉怎么做
“从小到大看到妈妈过年准备最多的就是这个菜。扣肉。我老家都是用一种名字叫：辣酱：的食材做。夏天几乎是大太阳。辣椒出产的季节。吃不完就拿来晒辣酱。到了冬天就可以拿来蒸来吃或者做扣肉。之前有想法学习。但是太麻...
干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做
“扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干空心菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花生...
千层肉渣饼的做法 千层肉渣饼怎么做
“最讨厌吃大肥肉，每次炒菜总是把肥肉剔除，吃到最后总是剩那么一块块的肥肉，吃不下，丢了可惜，灵机一动，做成肉渣千层饼，那酸爽，绝对是肥肉的好去处，麻麻再也不担心我不吃肥肉了。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）肥肉（适量）大葱（两...
千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）猪肉（150克）葱白（1根）盐（2克）酱油（适量）植物油（适量）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水，边搅拌边用筷子打散；2、把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟；3、肉馅中加胡椒粉...
肉酱千层面的做法 肉酱千层面怎么做
“孩子喜欢吃必胜客的千层面，最近时气不太好，不太想带他们出门，就自己来做，味道也棒棒的，不输必胜客。”食材明细主料猪肉馅（200g）培根（2片）千层面（6片）西红柿（1个）洋葱（半个）马苏里拉奶酪（100g）辅料披萨酱（适量）卡夫芝士粉（少许）花生油（适...
烤千层肉饼的做法 烤千层肉饼怎么做
“用烤箱制作千层肉饼，不用翻面，不用放油，更简单易做，更健康美味。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（250克）温水（150克）辅料鸡蛋（1个）葱花（5棵）姜（1小块）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒（1小勺）盐（1小勺）香油（1小勺）蚝油（1小勺）食用油（2小勺）咸鲜（口味）...
双味千层饼的做法 双味千层饼怎么做
食材明细主料发面团（适量）辅料白糖（适量）食用盐（适量）熟芝麻（适量）食用油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双味千层饼的做法步骤1、将发好的面团揉入适量小苏达，揉匀2、将揉好的面团分割成两份3、取其中一份擀成大面片4、...