关于酸笋炒鱼怎么做好吃的餐饮精选

“酸笋开胃，中国几千的美食传统，鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼（800克）酸笋（100克）红辣椒（50克）青辣椒（50克）辅...

食材明细主料罗非鱼（1条）花椒（适量）红辣椒干（适量）酸笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）蚝油（少许）鸡精（适量）姜片（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣酸笋鱼的做法步骤1、鱼切块加入鸡蛋、油、盐搅拌均匀腌制一下。2、酸笋切...

“这个时候想吃笋，一时半会找不到，在超市买了两包酸笋，泡椒酸辣味，刚好合适炒带油的鸭肉。”食材明细主料酸笋（2包）鸭肉（250g）辅料辣椒（3个）蒜末（适量）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋炒鸭肉的做法步骤1...

“在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了，很多人喜欢，很下饭，很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢，难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料酸笋（适量）配料油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋...

“这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”食材明细主料酸笋（三分之一个）五花肉（1小块）辅料红辣椒（1根）葱（2根）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酸笋...

“特别喜欢这款酸笋，爽口脆嫩，只需清炒片刻，美味下饭。”食材明细主料酸笋（2包）辅料青瓜（少许）胡萝卜（少许）香菜（少许）葱（少许）辣椒（1根）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒酸笋的做法步骤1、准备的食材。2、全...

食材明细主料鱼（一只）酸笋（适量）豆瓣酱（一勺）辅料姜（两片）味精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热，放入油，把鱼肉煎至两面金黄（任何鱼都可以做这道菜）2、把鱼煎好后赶到锅边，在锅的另一边放入一勺...

“炎热的夏天让人胃口都变差了，喝一碗酸笋鱼骨汤开胃下饭，特别适合夏天。”食材明细主料酸笋（250g）鳗鱼骨（500g）辅料芹菜（一棵）葱（一根）生姜（一块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料花生油（适量）盐（2匙）鸡精（1匙）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：2斤左右辅料大蒜：半头生抽：适量泰椒：10个左右盐：适量酸笋：1.5斤左右具体步骤1.草鱼取鱼肉备用2.酸笋切丁备用3.辣椒，大蒜切碎备用4.炒锅加油适量（可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸笋炒小鱼干是以酸笋和小鱼干为主要材料制成的一道美食，小鱼干鲜香诱人，劲道十足，肉质丰厚，再加入脆爽的酸笋，味道更是浓郁绵长。这道菜酸辣开胃，好吃易做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸笋是家中常备的一种腌菜，而且制作工艺简单营养价值丰富，含糖量少，纤维素和维生素含量很多，尤其适合糖尿病病人食用，这道美味酸笋炒小鱼干清脆的酸笋遇到...

“家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼，可又不敢买外面的腌制菜吃，想起自己那一小坛酸笋。有了，来个酸笋鱼也不错呢。不过比较可惜的是家里没有大葱了，所以最后没有撒上些葱花...

食材明细主料鲟鱼（1000克）酸笋（500克）辅料生姜（10g）独蒜（3颗）青椒（50g）生红花椒（5g）豆瓣酱（两勺）西红柿（1大个）料酒（适量）生抽（适量）精盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋鲟鱼的做法步骤1、鲟鱼剖好，洗尽，顺鱼身切成1厘米的块，蒜姜...

食材明细主料钉螺（一斤）辅料酸笋（半斤）调料油（适量）姜（一小块）香叶（一片）酱油（适量）蚝油（适量）小米辣（2个）米酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸笋炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗干净备用。2、酸笋洗干净。3、小米辣切圈，姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一段酸笋：适量青椒：两个姜丝：适量西红柿：一个香葱：两根大蒜：两瓣辅料花生油：适量盐：适量白酒：适量水淀粉：适量酱油：适量醋：适量白糖：适量具体步骤1.草鱼切成大...

“酸笋做为广西著名的美食，有着它独有的味道，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。搭配上风干后的小鱼干，无论是在炎炎夏日吃上一碗粥，或者喝上一杯啤酒，都是极好的一道下饭...

“酸笋炒肉沫，依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候，淋了雨或是被冷到了，感冒的时候，家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒，全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品，味道浓郁绵...

食材明细主料酸笋（两根）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）醋（少许）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒酸笋的做法步骤1、从淘宝上淘来的云南酸笋，过桥米线的必配小菜之一2、酸笋切丝、葱切丝，蒜切片3、热锅凉油，入葱丝、蒜片...

“加入鲜笋的酸菜鱼，味道果然不同凡响。春笋的甘鲜嫩，散发出来的清香味就足以让人垂涎欲滴了，海底捞的酸菜包酸爽鲜美浓郁，味道让人惊艳、笋的脆爽，菜包的酸爽，爽歪歪，吃完还想要。。”食材明细主料草鱼（250克）鲜笋（250克）辅料酸...

酸笋，就是酸菜泡的竹笋，是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们经常吃。作为一道素菜，酸笋具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，关于酸笋，你们了解多少呢？今天小编就给大家介绍一下酸笋炒...

食材明细主料笋尖（适量）辅料酸菜（适量）辣椒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉，加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸笋做为广西著名的美食，有着它独有的味道，也有它的广大粉丝。酸辣的酸笋炒小鱼干中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酸笋搭配风干的小鱼干，营养又健康，无论...

食材明细主料福寿鱼（适量）辅料酸竹笋（一把）调料蚝油（适量）生抽（适量）蒜头（适量）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒，加蚝油，生抽，一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...

“特别喜欢用酸笋煮鱼汤，酸酸辣辣，特别开胃。酸笋在菜市场随处可见，加了酸笋可以不用加醋。以前用酸笋煮鳗鱼骨、鳗鱼肉也很好喝，这是第一次用这种鱼煮，一样美味。”食材明细主料鱼肉（适量）酸笋（适量）辅料葱（1根）姜（1块）蒜（3瓣）辣椒（2...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料酸笋（3块）泡椒（1颗）辣姜（1块）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条清洗干净，用厨房纸吸干净两面的水分。2、锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加入酸笋等材料，加入开水。3、大火...