擂圆的做法 冬至节吃垒圆 擂圆怎么做

“临海人的冬至节日小吃；分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

擂圆的做法步骤

• 1、糯米粉做成圆子放开水锅里。

• 2、糯米圆子出锅，滚上垒圆粉就好了。

• 3、垒圆粉是由黄豆粉，红糖，黑芝麻和在一起，裹上糯米圆子就好了。